黃麴素 | 環境資訊中心

黃麴素

2014-05-30 10:14
高雄知名李家花生糖被驗出黃麴毒素超標,該批花生糖已全數銷完,恐遭民眾吃下肚。 衛生福利部食品藥物管理署與縣市衛生局執行市售食品真菌毒素含量監測,4月抽驗7類食品共56件,其中2件不符合規定,分別是宜蘭源豐行的紅麴米中「橘黴素」含量13.2...
2014-04-25 10:31
新北市衛生局,針對市售花生、花生糖、花生粉等20件的黃麴毒素含量抽驗,結果顯示,其中1件由臺旺貿易公司進口販售的勝發花生糖,遭檢出黃麴毒素271.6ppb(標準:15ppb以下),已超標18倍,目前衛生局要求業者將同批產品全數下架回收。 ...
2012-07-25 22:01
湖南出產的名牌南山嬰幼兒奶粉在廣州被通報發現含強致癌物後,湖南省長沙市23日召開新聞發布會表示,經初步調查,產品檢出黃麴霉毒素M1的原因初步認定是由於奶牛餵養過程中食用了被黃麴霉毒素B1污染的飼料。 22日,有通報稱廣州市工商局在對市面上...
1985-09-30 00:00
水準落後80年的食品安全 從虛偽產品S──195事件,到營養出現缺陷的味全新AGU嬰兒奶粉事件,再經豬脖子肉包水餃事件和含黃麴毒素玉米事件,一直到最近的餿水浮油事件,9個月來,危害性的食品一再出現,消費者對食品市場已明顯失去信心,食品市場...
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