農夫市集
圖／台中的合樸農學市集中，邀集了許多有機農場的農友。(謝雯凱攝)
印象中買菜永遠是媽媽的任務，如果是職業婦女，下班要忙著趕到超市採買晚餐食材；若她是家庭主婦，便會提著菜籃在傳統市場東挑西揀，和菜販討價還價。但是現在，買菜可以是全家一起...
為響應世界地球日，台灣博物館與台灣環境資訊協會、大地旅人工作室聯合舉辦的「第三屆台北地球日綠色市集」於今(23)、明(24)兩天在臺博館廣場熱鬧登場。活動包含「食品與食物」、「能源與生產」、「生態與土地」和「綠色設計」4大主題區、多達50個...
農夫種的蔬菜、水果不用運到都市，不用經過中間商，在自己家門口就可以賣給消費者。這聽起來是個不可能的夢，但這樣的夢在台中縣外埔鄉實現了。台灣第一個產地型的農夫市集，在外埔鄉登場。是什麼樣的魅力，吸引城市人來到農村尋寶？
每個星期天，台中...
許多有心的人，在台灣 各地推動綠市集，宜蘭、台北、台中還有新竹。從消費面著手，是一個可以著力的方式，更是理念推廣的平台，很值得在台灣許多地方推動...
每個月第一個禮拜六，新竹清大校園的湖畔綠地，有一個小型市集，跟一般市集不一...
以無毒、有機、小農、在地美食、健康、為特色的「農學市集」，近來年在興大有機農夫市集、台中合樸農學市集、台北248農學市集推波助瀾下，在全台遍地開花，但也持續面臨新的挑戰與機會。各地農學市集發起人與參與者日前在清華大學一連三天舉辦「第一屆台灣...
假日都會難得的悠閒時光，「逛街消費」可以很綠色！時值地球日40周年的「綠色周末」，結合民間團體、有機小農、創作者以及企業共同舉辦的「綠色藝術市集」，4月24、25日在台北當代藝術館戶外舉行，以有機、環保、藝術、樂活為主軸，提供民眾不一樣的綠...
2009年台灣最大的綠色嘉年華「伊聖詩綠色藝術市集」，25、26日一連兩天，在台中著名的自然人文新地標──勤美誠品綠園道展開。主辦單位伊聖詩芳療生活館結合國內外綠色資源，邀請國內在地有機小農、愛地球歌手、環保手作達人，精心策劃農夫市集、創意...
很多人認為，傳統市集是阿媽們才會去的地方，雜亂擁擠是許多人對傳統市場的印象。但現在在美國，人們嚮往的，正是這種充滿人情味，又買得安心的市集！在西雅圖，新鮮、高品質與環保，已經成為農夫市集的代名詞！
對於很多西雅圖人來說，美好的假日就從農夫...
在超大型的shopping mall裡推著推車選購食物，早已經成為美國人生活的一部分。但是對於西雅圖人來說，推著推車在超市購物早就落伍了！這幾年來西雅圖掀起一股農夫市集運動，新鮮、高品質與環保，成為農夫市集的代名詞。
如果你是觀光客，拿著...
於28日開辦的「樂活品質，邁向藍海」研討會，邀集國內百餘位中小企業的負責人到場與專家學者們互動、分享。在強調健康、有機的消費趨勢下，跳脫以量制價、削價競爭的「紅海」模式，「藍海」則是以創新價值、開發新市場的策略作為因應。中興大學生物產業推廣...
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