在地飲食
全球人口突破80億大關，如何以有限的自然資源滿足人類所需成為當今重要課題。本週五（9日）立法院即將重啟協商「氣候變遷因應法」草案，是完備我國氣候法制的指摽性一步。協商前夕，環保團體、動保團體聯合立委林淑芬、洪孟楷、陳椒華昨（6日）召開記者會...
城市的生物多樣性在哪裡？不只在市區邊緣的郊山，或市中心的大型公園裡，生物多樣性就在人們的生活中，在飲食、住所、消費、休閒文化、個人健康等日常裡，我們享受著舒適便利的生活，其實正是仰賴大自然所提供的各種生態服務功能。
生活在城市中的我們...
台灣素食人口多，一年商機高達新台幣600億元，近期疫情影響及健康環保意識抬頭，更帶起一股選擇在地、當季、環境友善食材，降低對環境衝擊的「低碳蔬食」風潮。
統一超商今（28日）宣布，即日起推出全新鮮食自有品牌「天素地蔬」，首波鎖定鄰近宗...
常買舶來品嗎？常吃進口食物或水果嗎？常常光顧跨國企業的連鎖店嗎？這些行為在我們的觀念中，是進步和富裕生活的一部分，若現在還崇尚這些消費行為，可就落伍了。
使用在地材料 減少生態足跡
現在更酷的反而是：買在地、吃在地，支持在地的產品！
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