香菇
親愛的馬勃先生：
在這半匹馬也沒有
的畸零綠地
的小小角落
除了您，還有誰
坦然於不久的未來
必然的馬糞之咒
那其實是對曠野的懷舊
堅持讓一大片
已被文明放逐的夢
持續綠綠地在城市放蹄
不惜從青春開始
星星點...
冬天是吃火鍋的季節，而金針菇等各式各樣的菇類更是不可少的火鍋配料，菇類品項眾多、料理簡易，低脂又富含膳食纖維，成為許多人喜愛的食材之一。根據統計，全台菇類年產超過150萬噸，產值高達130億，且持續成長，可以說是「小菌立大功」。
不過...
他們說，山上有個公開的秘密，藏在一個人們見了會流淚的地方。「香杉會長寶，它因為寶而死。」親眼見過這個秘密的山友，帶著我們往新竹山區走去…
登山口告示牌，寫滿歷史痕跡，霞喀羅在泰雅族語中，意思是烏心石。古道原本是部落間的聯絡道路，日治時...
立法委員江啟臣表示，最近陸續接獲菇農陳情指出，國產香菇每年約可賣出6成，但在香菇需求量沒有減少的情況下，市場走私香菇猖獗，導致今年端午節，國產香菇僅銷出3成，影響台灣本土菇農權益。
菇農代表說，國產香菇表面光亮、蕈摺為黃色、香氣濃郁，與大...
香菇是包粽主要材料之一，但主要產地的台中市新社鄉，今年受各種因素影響，產量大減3到5成，因此造成量少價揚；菇農說，和去年端午節的大盤商價格相較，乾香菇每公斤貴了近200元，但因歉收，整體收益仍不如去年。
新社區農會表示，國內6成的香菇產自...
80年前，這裡還是沒有水源灌溉的看天田，日據時期開始，水源引入這片廣大的河階地，這裡成為改良培育蔗苗的根據地，從此奠定了台灣半世紀蔗糖產業的根基。如今這裡不但是台灣最重要的香菇產地，也盛產枇杷、柑橘等水果，最具盛名的是每年11月綻放的花海，...
美國兩名年輕商人宣稱已研發出新環保產品，可取代無所不在的聚苯乙烯塑膠袋，以農場廢料和香菇製成的EcoCra-dle，製造時僅消耗十分之一能源，更能分解成天然肥料。
拜爾（EbenBayer）說，E-coCradle也可用於隔熱，與現有製造...
丹麥Novozymes公司駐中國、巴西、丹麥和美國的科學家正在測試香菇和地衣，試圖找出將玉米芯和甘蔗莖轉化成生質燃料的方法。用農作物製造替代汽油的能源，在糧食已嫌不足的今天是種奢侈；而以植物廢料製造替代能源成本較低，亦可消除提煉生質燃料導致...
這2、3年來，在屏東的省道奔馳常看見運材車裝著滿滿的木頭，心裡滿是悲憤與疑惑，這些被砍下來的樹木要付出多少環境代價？為何總是有這麼多的林木被無情檻伐？
從屏東最北的三地門鄉到最南的滿州鄉，一再看到山林被濫伐的現象。經由許多環境團體的抗議奔...
財政部高雄關稅局日前查獲一批闖關走私進口香菇，13日已鑑定確認為中國大陸產品，，這批市價約新台幣一千萬元、總重為兩萬六千三百多公斤的香菇，已移送行政院農委會委託的屏東縣農會辦理銷毀。...
