草生栽培
雜草之所以「雜」，對照的是人類栽培作物的單一。但「雜」也是自然的本色，所謂生物多樣性，本質就是「雜」。雜草，正梗在人與自然之間的扞格之處。在農業行為中，農人對待雜草的態度，正反映出在作物生產和維護環境之間的兩難。
「想把田區雜草完全清...
友善環境的耕作方式，一定比慣行農法勞心勞力嗎？如果不用辛苦的整理農地，農產品的品質會下降嗎？甚至還能兼顧利潤嗎？真的有良好的銷售機會嗎？這諸多問題，在苗栗縣苑裡鎮「裡山青果社」的幾位農友將顛覆大眾印象。
蜂蝶自然農場主人李...
「他因為摔斷腿，無法使用除草劑，無心插柳的種出香甜的芒果。」
這是玉井的王榮彬大哥轉種友善芒果的初衷。「朋友說我的芒果吃起來有以前的芒果味。」究其原因，是因為除草劑噴了以後，果實中特有的有一些香味會因此流失。「台灣的農人總會覺得不施除草劑，...
以生產芭樂、釋迦以及芒果聞名的利吉村，春天是忙碌的採果季節。3月晴朗的天氣反映著果農的心情。利吉惡地形看似光禿裸露、寸草不生，卻蘊藏釋迦、芭樂、芒果等區域重要產業，生產的果實，令人意外格外甜美；生活在惡地，豐富了利吉分校孩子們的生活經驗，而...
屏東縣長治鄉農民劉雪霞種植紅龍果堅持草生無毒栽培，她所改良種植的「玉蓮花」紅肉紅龍果，獲得全國品質評鑑賽甜度王。
劉雪霞嘗試雜交改良品種，開發出看似紅色蓮花花瓣的紅肉紅龍果，命名為「玉蓮花」。
她堅持不用農藥，並以草生栽培，施用有機肥。...
