敏豆 | 環境資訊中心

敏豆

2016-09-06 12:02
二次世界大戰後,從糧食豆轉向商品豆偏好的過程,加快了豆作農業的改變。人們對於豆類的種植,由粗放採集、精緻栽培及多樣性豆種的家庭農作習慣,快速地轉向機械化、大面積種植及單一豆種的集團契作。 此一農耕作業的變革,從工業國家漫延到開發中的台...
2015-11-22 05:03
跟許多農鄉比較起來,美濃是個豐饒、熱鬧,甚至吵雜的農村,尤其是越接近白玉蘿蔔收成的季節,田裡不只是農民忙碌的身影,從各地而來的遊客,更是熱切地往蘿蔔田聚集。老的、小的、男男女女們,只要是第一次拔蘿蔔的人,都會一邊拔一邊笑著...
2015-10-24 07:47
糾纏將近一星期,巨爵颱風先是強颱橫掃太平洋和南海間,重創菲律賓。還好經過小小的轉身,面對台灣的她,扭捏慢步輕搖羅裙,從中颱、輕颱漸漸化為一片水氣氤氤的熱帶性低氣壓,輕輕地滋潤著台灣這座蕞爾小島。這對美濃農民來說,是高度值得慶幸的結果。 一年...
2015-09-23 09:59
9月中,心血來潮,開車到美濃山腳下的聚落散戶遊走。自從老大出生後,這五年多以來,孩子和相機是出門的基本配備,簡單、隨興、不帶特定目的,常常過了個彎,就會遇上驚喜! 我們母子三人,沿著福美路由東往西開,右邊是山巒起伏的美濃鄉愁地景*,左方是一...
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