狂牛症
英國羊隻爆發感染類似狂牛病(牛海綿狀腦病, BSE)，為避免罹患腦部病變疾病，食品標準局建議民眾減少食用羊肉、山羊肉及羊奶製品，可以降低被感染的風險，但不需要全面停止食用。同時建議歐盟委員會儘速推出新的食品商標法，凡是含有羊肉的食品都應該明...
世界動物衛生組織（OIE）成員國5月下旬一致表決，決議修訂對於受牛海棉狀腦病毒（俗稱狂牛症），脅之國家風險層級的三項定義。牲畜若受致命性之大腦消耗症感染將可依此三項定義歸類為：微級風險、已控制風險及不確定風險。 ...
愛沙尼亞農業部24日表示，該國東南部Jogevamaa一家屠宰場進行例行檢查後，發現一頭11歲乳牛屍體帶有狂牛症。但這項快速檢測還有待BSE陽性檢測結果的確認，結果將在周三出爐。...
2個美國消費者組織17日表示，禁止使用牛屠體的部份作牛隻飼料的辦法效果不彰，或是並未嚴格執行。此禁令是對抗瘋牛病的一個主要預防性措施，他們敦促對牲畜飼料成分採取更嚴格的管理，並強化對現有飼料禁令的執行。
消費者聯盟(Consumers U...
一頭來自加拿大卑詩省的牛疑似感染了狂牛症，也就是所謂的海綿狀腦病變（BSE）。若經查證屬實，這將是加國境內發生的第五起病例。而加國的牛肉及牛隻多銷往美國，專家擔心這項發現將降低北美地區對牛肉的需求量。...
根據2個專門監控動物健康的國際機構表示，世界各地的狂牛症病例正逐年減少。此種致命腦部萎縮疾病的案例正式學名為「牛海綿狀腦病」（BSE），而最近一年的發病率比過去3年減少了約50% 。 ...
美國阿拉巴馬州的死亡牛隻已證實感染狂牛病，而這也是美國本土第三起動物感染腦部萎縮疾病的案例。美國農業部首席獸醫官員克里福德（John Clifford）在13日隨即發表聲明，表示此病牛尚未進入人類或動物的食物鏈。 ...
加拿大食品檢驗局（CFIA）昨天宣布在亞伯達省出生長大的一頭6歲大的乳牛身上證實發現狂牛病，美國則以決定不改變從加拿大進口牛肉的狀況作為回應。消息傳出之後，當美國裝載帶骨小牛肉的貨運抵達東京時，日本即暫停美國的牛肉進口。...
日本證實境內的第22起狂牛症病例，北海道的一頭64個月大的母牛上個星期死亡，農政單位24日證實這頭牛罹患了狂牛症。日本食品管理法規定21個月以上的牛隻，都必須做狂牛症的檢驗，地方政府要求更為嚴格，為了化解消費者的疑慮，日本進入肉品市場的每一...
日本上個月決定重新開放美國牛肉進口，事隔一個月，卻傳出進口牛肉中混有高傳染風險的牛骨髓物質，日方只得再度宣布禁令。日本消費者協會，對於政府恢復進口美國牛肉感到不解、疑惑與擔憂。...
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