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合作社

2019-08-03 11:40
走進北投奇岩山腳下社區一棟三層建築內,穿過小庭院和一扇鐵門,食物的味道隨著步伐逐漸清晰。瓦斯爐上的熱鍋噴出番茄的香氣,正在製作供應主婦聯盟生活消費合作社(以下簡稱主婦聯盟合作社)的義大利麵醬,一旁工作桌擺滿瓶裝的原味酸乳酪,理事主席翁美川敏...
2019-07-27 13:10
一杯來自屏東的咖啡如何飄香全台,又如何在10年內,從零星種植到每年超過1萬噸的收購量,還接下夏威夷、新加坡、香港的訂單? 「最近正在幫高雄科工館策展,看以前的照片,當時的記憶都跑回來了。」華偉傑回想2009年莫拉克風災半年前,他剛從英...
2019-07-21 09:56
說到站所貨架上銀色鋁箔包裝的虱目魚酥,相信社員們都不陌生,這是台南市第一漁權會漁業生產合作社(以下簡稱「漁權會合作社」)的產品。談起兩社的合作,要從30年前說起。 漁權會合作社距離將軍溪不到100公尺,「現在有乾淨的將軍溪,一定要記上...
2019-01-02 09:36
從一間一圓自己夢想的咖哩店,再到全台第一家剩食餐廳,「明日餐桌」計畫發起人、「七喜廚房」創辦人楊七喜,經過了幾年探索,在台中租了老屋,打算開拓一個「人廢共生」的零廢棄聚落。 抱持著「萬物與人都沒有所謂的廢棄」的想法,在楊七喜的藍圖裡,...
2018-06-24 08:38
父親在新竹老家後邊親手種植的菜園。 趁著清明連假,我和妻子帶著兩個小孩返回新竹老家樹仔腳。我們到家時,我父親正在廚房忙活,一聽到他的兩個寶貝孫子回來,連忙拿出他剛從屋後枇杷樹採下來的枇杷,要剝給孫子吃。 「哎呀,...
2018-06-24 08:29
主婦聯盟生活消費合作社──淡水站, 2013年11月成站 淡水站於五年前進駐淡水新市鎮,這裡是新北市人口成長最快的區域。站所位於淡水區中山北路一段,介於舊街區與新市鎮的交界處,淡水新舊市區居民都方便到達,佔有地利之便。站長張維...
2018-06-17 09:51
我們是消費合作社社員,可能同時也是勞動者、農業生產者、社區工作者甚至是中小企業經營者。除了透過共同購買滿足日常生活所需,其實還有許多型態的合作社,可以在生活中的各個層面實踐「合作」的方式。 截至2017年12月底,台灣有411...
2018-04-22 13:39
公民加入發電,成為國家走向能源轉型的重要支柱,這樣的運動已在歐洲行之有年,例如在德國,46%綠能計畫是社區自有,由居民或農民營運,或經由合作社投入。看到德國經驗的公民力量,台灣也興起了推動公民電廠。 像2014年一人一千瓦社會...
2018-04-19 10:58
台灣近年開始發展公民電廠,多數是透過民眾集資來投資太陽光電。由於風機一隻動輒上億元,集資門檻高,爭議性也大,至今還沒有公民投資風力電廠的案例。 「只要社區居民想成立,金額不是重點!重點是公民電場需要由社區發起。」德國風機製造商艾納康(...
2018-04-18 10:56
架個太陽能板,還可以賣綠電賺錢,聽起來很簡單。無論是在自己家裡裝設綠能,還是社區集資架設,廣義而言,都算是一種公民參與發電的「公民電廠」,但多年來進展卻很緩慢。 在不斷的摸索與嚐試後,幾位推動者用時間與金錢學到寶貴的課程。聽聽他們的「...

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