丹麥
無肉不歡？三餐沒肉容易「吃不飽」？破解營養迷思，丹麥研究發現，飲食中若以豆類，如蠶豆與豌豆等素食餐點為主食，取代豬肉作為蛋白質補充來源，不但能增加飽足感，也比較環保，同時還有助於體重控制。
減重計畫裡，通常營養師會建議採取「高蛋白」的...
作為全球最多人使用的社交媒體，Facebook 每日都需要處理極大量數據，而單靠美國本土的數據中心絕對不足以應付，因此近年他們已開始在美國境外開設相關設施，而日前更宣佈將會在丹麥奧登斯興趣第三個海外數據中心，當中最大的特點是將會完全採用可再...
格陵蘭呼籲丹麥政府清除當地一座廢棄的冰下飛彈基地和其他美國軍事設施。冷戰結束後，這些座落於丹麥的設施因無人聞問逐漸鏽蝕。
美聯社報導，根據北大西洋公約組織（NATO）與美國1951年簽署的一項協議，NATO成員國丹麥允許美國在前自治領...
有些食物也許已過保存期限，但對許多丹麥人來說仍相當可口，哥本哈根一家專賣過剩食物的超市，近期開設第二家分店，證明這些過期商品的高人氣。
法新社與「日本時報」（Japan Times）報導，「Wefood」今年初在中心市區阿馬格（Ama...
因電力自由化之故，台灣的能源轉型正是熱議中的題目。但轉型的衍生價值與利益最好能盡量均勻分配，也就是在發揮綠能潛力之時也裨益人民就業。本文以綠能中最具代表性的風電、太陽能為主，將歐、美、中三地的安裝容量數目與台灣對比如下[詳見表1-1~1-3...
主張「氣候變遷是倫理問題」，丹麥政府智庫倫理委員會（Danish Council of Ethics）提議對牛肉課稅，未來還將延伸至所有的紅肉。這項提議獲17位委員中的14位贊成，現在正交由政府考慮是否實施。
丹麥正在考慮對豬肉、羊肉、牛...
※ 編按：再生能源乾淨環保、成本低廉，但不穩定的發電量，使再生能源被缺乏彈性的舊有電力系統排拒在外。為了迎接再生能源潮流，如何才能使電力系統更加具有彈性，而令人在意的系統更新代價又是如何呢？
電力系統的「彈性」
想將更高比例的再...
防曬乳會影響男性生殖能力嗎？丹麥最新研究指出，一些防曬乳成分在與精子接觸後，會影響精子授精能力，進而影響生殖。但國內醫師質疑，此實驗結果尚不足以成定論，台灣人日常生活中還有更多影響生殖能力的東西。
由哥本哈根大學教授史卡克貝克（Niels...
丹麥在1970年代深受石油危機之苦，走上能源轉型之路。轉型過程並未讓經濟一落千丈，40年來，丹麥已成為對抗氣候變遷的低碳典範國家。風電的蓬勃發展，也為丹麥在去年的聯合國利馬氣候大會上贏得尊敬。本文將專注於探討丹麥能源轉型的代價與收益。
根據...
※上禮拜「綠能瓜哈拉」和大家介紹丹麥的電力政策和技術，使飄忽不定的風電能夠掌握；但要讓居民願意接受相關設施又是另一門學問，在丹麥有高達96%的民眾願意支持政府發展風電，如何使公民願意關心、參與電力事務？關鍵將在本篇為大家介紹：丹麥電力合作社...
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