丹麥瓦登海的一處濕地旁，當地最古老城鎮里伯（Ribe）附近的遊客中心於今（2017）年重新開放。極目向東，視線彷彿可以延伸到千里之外，應該有15公里，甚至20公里遠。向西的視野也是一整片平坦，只是這裡一整片都是沼澤地，平坦沙地間穿插小溪蜿蜒注入下游幾公里外的北海。丹麥境內幾乎沒有山丘地可言，日德蘭半島（Jutland）西南方更是丹麥平地的極致。
瓦登海（Wadden）是歐洲最長的連續濕地群，也是全世界之最，其範圍由荷蘭北部穿越德國北海岸，往北經過埃斯比約市（Esbjerg）來到丹麥西海岸。位於丹麥的部分——包括一望無際的泥灘、隨潮汐漲退的蜿蜒溪流，以及一哩又一哩的軟質沙灘——經2008年規劃成丹麥最大的國家公園，後於2014年由聯合國教科文組織列為世界遺產。
千年傳統 全新感受
這座丹麥最古老城鎮里伯（Ribe）旁的遊客中心「Wadden Sea Centre（丹麥語：Vadehavscentret）」，其低矮造型的建築成為當地新興觀光亮點。這座遊客中心是丹麥知名女建築師朵特曼卓（Dorte Mandrup）所設計的建築，除了充滿尖角線條之外，更厲害的是全數使用世界最古老的建材——茅草所建成。
歐洲建築界崇尚永續建築讓茅草成為熱門建材。之所以選用茅草是為讓建築物完全融入當地平坦的地景，並大方呼應四面沼澤地以及鄉村建築的傳統。遊客中心內部的展覽成功地結合了傳統展覽——如描繪鳥類的水彩畫——與互動媒體新科技，重新開放後三個月內湧入超過3萬人次的遊客。
濕地是獨特而豐富的生態棲地，涵養多種動植物，也為東大西洋航線上的候鳥準備了補充體力的大餐，說是賞鳥天堂絕不為過，高達1200萬隻鵝類、涉禽、雁鴨和其他候鳥經由此地往返格陵蘭迪斯科灣（Disko Bay）等極地和南方數英里之外的西非過冬地區。當地鳥類奇觀還不只如此，每年的春、秋兩季，數以萬計的椋鳥在日德蘭半島上空凌空起舞，這種得名於椋鳥啾啁聲的「murmuration」現象在當地被稱為「黑色太陽」，可以想見鳥群翻飛奇景映著浩瀚蒼穹是何等壯觀。
想悠哉渡假嗎？來這裡就對了
除了賞鳥人士慕名而來，長久以來，這裡就是許多丹麥人以及其他北歐人士的度假首選，其中尤以德國人為最。儘管這裡的風雨量是北歐之冠，每到夏天還是有許多遊客來當地度假小屋享受晴朗炎熱的好天氣，到此一遊會發現當地步調非常悠閒，相較於哥本哈根等知名觀光景點有天壤之別。
在日德蘭半島西部海岸線上，幾乎所有城鎮和村莊都以緩慢的步調過日子，唯有埃斯比除外，原是日德蘭半島南部的漁業重鎮，現在則是工業進出口集散地，生產維斯塔風力發電系統輸出全世界各地。相對來說，往南約半小時車程的里伯則維持著一貫的詳和，時間彷彿停止在過去的某個點上。
居民僅8000人的里伯是丹麥（也是全北歐）最古老的小鎮，歷史建築形塑出宛如明信片般的寧靜氛圍，最近才剛修復的廣場上有座建於13世紀的教堂，周圍紅磚建築群環繞，其中包括兩棟丹麥之最——第一座市政廳和第一家飯店達格瑪飯店（Hotel Dagmar）。
畢竟是丹麥，當地有自行車道一路沿著河濱行經鎮上機能絕佳的青年旅館。搭乘公車、騎單車或步行就可抵達海邊和遊客中心，附近鄉村還有很多露營區。對維京歷史有興趣的人，還可以到南方幾公里的路斯特魯普（Lustrup），在仿照維京聚落的維京人中心（VikingeCenter），和打扮成維京人的工作人員一起體驗當年的生活。
有條堤道[註1]穿過海岸泥灘地通往僅僅略高於海平面的曼島（Mandø），遊客只有在退潮時可以搭乘輛載客拖拉機往返曼島與遊客中心；島上全體60位居民都住在島西的濱海地帶，更南邊還有一座勒姆島（Rømø），島的西半部全是沙灘。
想當然爾，瓦登海盛產美味的牡蠣，前來曼島的遊客可以搭著馬車從本島出發，配著香檳享用牡蠣。觀賞海豹也是很受歡迎的行程。遊客中心舉辦全日泥灘健行和牡蠣獵遊等活動。想要自行前往的遊客，務必事先確認潮汐時間。
騎單車的人可以往南騎50公里便可抵達德國邊界，或往北到瓦登海最北端的蠔灣（Ho Bay），然而，自行車所需的基礎設施和各景點間的連結仍不完備，目前暫以里伯遊客中心作為過渡時期的解決方案，用茅草屋將就一下。
參考資料
- 英國衛報（2017年7月11日）Marshes, mud flats and migrating birds on Denmark's Wadden Sea
