頭足類動物
當我在各地分享頭足類動物們，例如章魚、烏賊、軟絲、花枝、小卷、中卷、大卷、鎖管、透抽、魷魚及烏賊等到底有什麼差別，以及該怎麼區分牠們時，通常碰到的狀況是這樣的……正當我講得滔滔不絕、口沫橫飛時，聽眾們必定是舉手發問：「老師！那到底哪種比較好...
我們熟知的多數生物主要是用「聲音」來溝通，我們也熟知某些生物會藉由改變體色等方式來躲避敵人或得以順利覓食，這是種操弄「視覺」的技倆。但能把兩者做結合的，就不得不提及軟體動物門中擁有最複雜神經系統的生物──頭足類！
大多數頭足類能夠以神...
※編按：海洋中除了魚類之外，另一種重要的蛋白質來源就是頭足類。在市場中，大家也一定常買這些物種回家料理，牠們都具有相同特徵：身體兩側對稱、足位於頭部並特化成許多觸腕，而胖胖的軀幹則是我們最喜愛食用的部分。然而相似的外觀分辨起來，常常還是讓一...
台灣的國民美食「透抽」14年來從2萬公噸捕獲量一路下跌，去年甚至捕不到3000公噸，年產值也從20億元跌落至2億元上下，鎖管漁業資源量明顯減少與過度捕撈有關。水產試驗研究所昨（22日）發布「透抽小卷告急」新聞稿，呼籲遵守禁漁規範，免得撈不到...
台灣島位處太平洋的西緣，雖然四面環海，但受限於早期的政治因素，居住在島上的人，幾乎成為陸封的子民，當政治解嚴與社會型態大幅轉變之後，人們重臨大海之際，卻發現海洋環境已滿目瘡痍。「產房」紀錄片所要紀述的，正是在人們親臨海洋、發現問題、檢討反省...
研究頭足動物30多年的盧重成教授，精心編寫國內第一本台灣海域頭足類動物圖鑑，精采生態將公諸於世。 盧重成10年前自澳洲墨爾本維多利亞博物館無脊椎動物部門研究員退休後返國任教興大，並著手整理日據時代迄今頭足動物資料，共發現140多種，其中章魚...
