養殖業
從空中俯瞰台南外海，密密麻麻的竹製蚵棚漂浮在海上，一年可替台南創造六億元產值。但每年當養殖季結束，九千多個蚵棚、十幾萬個以保麗龍為主的浮具，衍生出難解的廢棄物難題⋯⋯
每年當養殖季結束，以保麗龍為主的浮具，衍生出難解的廢棄物難...
據報，陽澄湖為太湖流域重要的水源地、蘇州市工業園區的第二水源地，也是蘇州的備用應急水源地，目前第二水源建設預計將在今（2019）年完工，然而，岸上的塘蟹養殖恐讓所有努力功虧一簣，因此現在也力求整治陽澄湖的螃蟹養殖，避免竭澤而「蟹」的行為，影...
台南社大環境小組研究員晁瑞光調查發現，市府農業局研發替代用漁業保麗龍的EPP發泡浮具，一樣會造成污染。EPP是一種發泡聚丙烯，這種改良的發泡浮具，表層是很強韌，但只要經過碰撞，外層被破壞後，內部的發泡塑膠粒一樣會碎裂。
晁瑞光表示，根...
在注重食品安全、環境保護的趨勢下，台灣近年越來越多養殖業者決定加入生態養殖行列，然而台灣目前對生態養殖尚無明確定義及規範，時常出現在水產品外包裝的字樣，例如不用藥、使用益生菌、友善環境等等，大多出於養殖業者根據自身經驗統整的做法。另...
被列入國際重要濕地的湖北沉湖濕地自然保護區，目前已完成「退漁還濕」面積3.84萬畝，預計到2019年底，將徹底解決規模化養殖問題，為鳥類營造更加安全的生活環境。
湖北沉湖濕地自然保護區位於武漢市蔡甸區西南部，處于長江、漢水交匯的三角洲...
大甲區松柏漁港海域高經濟水產小眼花廉蛤（俗稱赤嘴仔）復育成果顯著，市議員吳敏濟18日邀集海資所及復育單位水試所海水繁養殖研究中心會勘，決定11月於禁捕區再放流200萬顆。漁民表示，對於2019年禁捕區解禁後的產量相當期待。
吳敏濟表示...
明道大學精緻業系因應農業新時代，與水產養殖業者合作研發的智慧水產生態養殖循環系統雲端水族箱14日公開發表，指導教授何秉岳說，這套系統節水，還成功復育軟珊瑚和具觀賞價值的海水魚，如擴大運用到水產養殖場，更可望為沿海的地層下陷解套。
何秉...
清晨四、五點，天還沒亮，漁民摸黑工作，提供我們新鮮的水產。政府全力發展綠能，要在2025年裝置20GW的太陽光電，養殖業也是目標之一，而太陽光電和養殖要如何共生？
台灣本島最西邊，著名的國聖燈塔，矗立在漂沙中，旁邊是台南七股潟湖地形，...
豬肉為我們日常餐桌上的常見食物來源之一。圖片來源：Daniel Panev。CC BY-SA 2.0
《豬肉的秘密》一片拍攝的背景為法國，若將鏡頭拉回台灣，儘管在豬隻飼養上有類似或相關的議題及觀點被討論過，飲食習慣及飼...
當全球養殖蝦遭遇白點病毒侵襲而大量死亡之際，成功大學學者羅竹芳找出天然具抗病基因的草蝦，且最快6個月後將生產純海水養殖的抗病冷凍草蝦，打造台灣品牌。
教育部昨（11日）舉辦「邁向頂尖大學計畫成果論壇」台北場，成大成果正是羅竹芳的研究。...
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