環境副刊
有人說在家自製堆肥很難，也有人說很簡單；那麼也許你願意聽聽我的經驗，聽聽看我是如何從完全不會堆肥的笨蛋，變成愛上堆肥的人，甚至最終成為了《居家堆肥活用百科》這本小書的作者。
堆肥簡單？不簡單？
首先我們先從「簡單」談起，堆肥真的很簡單；...
一位好的醫師，會在病人身體不適的時候，提供最適當的治療和協助，但這不是我的使命。我認為，一位有良心、有抱負的醫師，更想在病人生病之前，就防微杜漸，幫每個人找尋全方位的健康之道……
藥罐子的醫師大夢
在當醫生之...
大約半年前，凱西偶然逛進合樸農學市集，發現合樸已經將「美好生活的具體實踐」詮釋得淋漓盡致。原來在混濁迷茫的人世間，還是有一片清明的淨土可以期待、可以追求，而且這樣的信念正以滴水穿石的速度在改變著世界。因緣際會，凱西和阿碰參加了合樸的志工...
距今2600年前，人們以詩抒情，成就最古老的詩歌總集─《詩經》。古人曾謂：「不學《詩》，無以言。」今日，國際知名海洋生物學家的賈福相，以其豐富情感和人生經驗，跨越語言的精妙筆譯，再現詩經之美。
研讀詩經10餘年的賈福相，費時5年將160篇...
在目前工作的基金會裡，積極推動著「校園永續生態農園」計畫，雖然能用許多面向來介紹，但簡單的說，就是教小朋友在學校裡種菜、堆肥、務農。
回憶童年在鄉間的生活，即使沒有電視遊樂器、各種零食，最好的食物總是拜拜後能吃上一塊沾了醬油的白斬雞，但那...
從小，我對氣象就有莫名的著迷。總是在晚間新聞時段，等著看中視新聞結束前馮鵬年主持的中視氣象台，聽著解釋天氣圖的配置，以及富有深意的氣象諺語；同時，也在希臘民謠的樂聲伴奏下，關心著明天基隆彭佳嶼海面，還是成功大武沿海的天氣狀況。當有颱風來襲時...
我們對某些事物曾經向來是視而不見的，就像我們習慣性地盛讚一片森林「綠意盎然」，卻忽略了它們是由黃綠、嫩綠、新綠、濃綠、鬱綠、灰綠……許許多多的部分所組成；就像林下小徑紛陳的落葉、匐在地表活動的藐小微物，也常被...
1620年是美國殖民史上的重要年份，當時102位清教徒由英國普利茅斯啟航，搭乘五月花號踏上了麻薩諸塞州，成為第一批殖民美國的開拓者，「五月花」也成了該州的州花。
作為月份代表的花，十二個月中就以五月花最廣為人知了。五月花究竟是什麼花，又具...
像雲這樣朦朧不明、瞬息萬變且稍縱即逝的物體，怎麼可能願意一個蘿蔔一個坑、任人分門別類？但賞雲迷終究會愛上雲的叛逆不羈——當人們好不容易認出一種雲狀、喜孜孜正要拍板定案時，它卻又瞬間變臉，對人的企圖嘲弄一番。（引自《看...
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