環境副刊
家雞抵達非洲西部這件事的重要性可說是不亞於一場革命，至少在奇里康果（Kirikongo）是如此。
雞在西非社會變革的路上，扮演了舉足輕重的地位。圖片來源：Daniel Juřena（CC BY-SA 2.0）
史...
科學怪食的誕生
同樣將動物視為裝配線的產品，現在的科學家正七手八腳拿動物的DNA做實驗，企圖製造出生長更快、能更快速獲利的個體。最近的基因改造生物是隻巨無霸的肉牛，名字叫做「比利時藍」（Belgian Blue），這種龐然大物的肌肉多...
近年來，極端氣候對農業生產造成衝擊。2019去年對許多水果農友來說就是一個歹年冬，暖冬造成許多果樹花期混亂，甚至無法開花結果，產量驟減；加上乾旱無雨水，更造成農藥殘留。這個情況以多年生長期作物的水果尤為明顯，而此類水果近來不時遇到農藥殘留支...
被密集飼養的豬隻，或是農業界所知的成豬（hog），在某些方面的命運可說是最慘的了，因為豬很聰明，至少跟狗一樣聰明，有時更有過之。
舉例來說，一隻名叫「哈姆雷特」的豬，能用鼻突把游標（設計讓黑猩猩使用的）移到電腦上不同顏色的框框裡，而傑...
我最誠實的朋友，你願意拿雞蛋換取錢財嗎？——莎士比亞，《冬天的故事》（The Winter’s Tale）
17、18世紀時，對北美殖民地的飲食描述裡多半忽略了雞肉。照片來源：Thomas Vlerick（CC BY 2....
第一次感謝自己 Facebook的重度成癮，才有機會參加出去玩戶外生活分享協會舉辦的活動，在領隊雲天大哥的帶領下，和一群新認識的愛山朋友，一齊到加羅湖淨山。
這次的淨山夥伴，大家都不畏惡臭鑽入草叢中清除小白花！攝影：陳建忠
...
隨著環保意識抬頭，全球各地旅遊業紛紛將「永續」納入經營規劃中。不少知名的旅宿開始推出零浪費模式，讓旅人在度假享受的同時，也落實環境保護。
限塑維護動物保護區——非洲波札那 Jack’s Camp
南非波札那的豪華度假旅宿Jack...
並不是所有持續感染的病毒都對人體不好。最近就發現一種很多人血液中都找得到的GB-C人類病毒，至今還找不出它會對人類產生什麼疾病。最近甚至發現，它可以干擾一些病人體內的愛滋病毒的複製，協助抵抗愛滋病。
這種體內原有的寄生病毒保護宿主的行...
台灣的蘭花產業享譽國際，許多外型亮麗的蘭花品種也經常用於國內婚喪喜慶。除了這些精心培育的蘭花品種，台灣其實也有不少原生的蘭科植物，根據文獻資料，台灣約有330種原生蘭花。並不是所有蘭花都如同花卉展擺放的那般美艷，今天要跟大家介紹的小唇蘭就是...
頁面
