世界糧食日
據聯合國統計，全球有8.3億人正面臨飢餓，然而台灣的廚餘回收量卻超過52萬噸，若換算成堆疊的廚餘桶可達1.2萬座台北101。珍惜既有的糧食資源，是解決糧食問題的關鍵之一。
為響應即將到來的10月16日「世界糧食日」，台灣全民食物銀行協...
健康飲食實現 「零飢餓」。圖片來源：Freepik（Designed by brgfx）
每年10月16日是聯合國糧農組織（FAO）所訂的「世界糧食日」，2019年主題訂為「健康飲食實現 #零飢餓」（Healthy D...
菲律賓總統杜特蒂（Rodrigo Duterte）2月簽署稻米關稅法，取消稻米進口數量限制，允許民間貿易商選擇國家進口稻米，盼藉此改善國內稻米供應情形，降低市場價格。
但在16日世界糧食日這一天，菲律賓農民運動（KMP）、全國務農婦女...
小麥是禾本科，一年生或越年生草本，總產量僅次於玉米和稻米，是世界上第三大的糧食作物。圖片來源：dennis。(CC BY-SA 2.0)。
食物是我們賴以維生的必需品，世界上卻不是人人都有機會吃飽喝足。1945年，為了...
颱風接連拜訪，全台菜價居高不下，氣候變遷對全球糧食的衝擊顯而易見，如何在有餘糧時延長食物保存期限，以待缺糧之時？農家媽媽們嫻熟的各種傳統方法再度受到重視，但從討論中的《農業基本法》看來，對於台灣女農的輔導支持，仍無相當的著墨。
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上週六（17日）主婦聯盟環境保護基金會與水花園農夫市集合作，在公館自來水園區舉辦糧食良方園遊會。與以往的假日市集不同，這次特別安排綠繪本、桌遊等特色攤位，融入農產格外品、生態以及產品加工等糧食議題，更有手作DIY和紀錄片放映等親子活動。
此...
※ 編按：「家庭農業──餵養世界，關懷地球」是2014世界糧食日的主題，然而，過去小農的形象不佳，開發中國家政府常覺得小農代表落後，因此大規模投資生質燃料或出口作物；援助機構或政府也通常偏好大規模農場。為破除迷思，本篇特別帶領讀者回顧哥倫比...
1972年因氣候異常及蘇聯大量搶購穀物，出現世界性糧食危機，聯合國糧食及農業組織（FAO, Food and Agriculture Organization of the United Nations）多次召開糧食會議但未獲解決。1979...
聯合國糧農組織（FAO）總幹事José Graziano da Silva在2014羅馬世界糧食日典禮上指出：「我們對抗飢餓的努力已經有所進展，但是仍有超過8億人營養不良。」呼籲各界關切並支持全球的家庭農業。
家庭農業產...
10月16日為世界糧食日，宗旨在於透過全球技術合作與國際糧食援助，全面終結世界飢荒。但敘利亞的內戰不斷、伊斯蘭國組織（IS）崛起、伊波拉疫情惡化，導致難民人數逐漸增加，需要的糧食援助也成直線成長。
聯合國世界糧食計畫署（WFP）面臨的資金...
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