食品安全
湖北的紅心鹹鴨蛋自從被揭發含有致癌染劑蘇丹紅一號，現在又發現連新鮮的雞蛋也遭殃，且蛋農使用的是毒性更強的蘇丹紅四號，讓福建、廣東、香港等地的民眾人心惶惶。
香港的衛生單位表示，民眾應該不用過於擔心，因為根據調查資料，蘇丹紅在雞蛋和鴨蛋的比...
中國農業部指出，據該部門對「紅心鴨蛋」事件的初步調查，「紅心鴨蛋」主要是河北省個別地區禽蛋經銷商兜售含有蘇丹紅的「紅藥」，一些養殖戶使用「紅藥」飼餵蛋鴨，鮮鴨蛋出售給經銷商。...
上海市食品藥品監管局日前抽檢市場販售的多寶魚(turbot，一種比目魚)，發現每件樣品的藥物殘留都嚴重超標，且全部驗出違禁致癌物硝基（口夫）喃代謝物殘留，含量最高為每公斤含1毫克硝基（口夫）喃代謝物，相當於1萬個ppb（10億分之1的濃度）...
荷蘭一名男子死於狂牛症，這是荷蘭第二起因為狂牛症致死案例。荷蘭健康及環境研究所說，這名男子可能因為吃了遭感染肉品，2006年6月被診斷出感染狂牛症，兩星期前死亡。荷蘭電視台說，死者是一名16歲青年。前年一名26歲荷蘭女子也死於狂牛症。狂牛症...
河北省驚傳摻有蘇丹紅染料的「黑心鴨蛋」之後，河北當局已經下令幾個疑似生產黑心鴨蛋的養鴨場，撲殺鴨隻，並且銷毀鴨蛋。 河北幾個養鴨場被踢爆，不肖鴨農餵養蛋鴨摻有工業染料「蘇丹紅」的飼料，這會讓鴨蛋的蛋黃，看起來更紅潤，賣相更好。
據中國媒...
彰化縣200多公頃重金屬污染區，經過整治後仍連續2期生產出「鎘米」，經縣府環保局調查評估，整治後的農地仍需要休養生息，因此正努力輔導農民休耕或轉作非食用性作物。
彰化與和美地區約有200多公頃農地遭到重金屬污染，經過環保單位耗費龐大經費整...
台北市衛生局檢驗發現，常見的丹麥麵包、人造奶油以及加在咖啡裡的奶精球，反式脂肪酸含量都比較高。目前歐洲只有丹麥規定，食用油脂中反式脂肪酸的含量不得高於2%，加拿大及美國則規定包裝食品要標示反式脂肪酸含量，台灣則尚未規範。
台北市衛生局檢驗...
中國河北省出產的紅心鹹鴨蛋，傳出含有毒工業染料「蘇丹紅4號」，吃了會致癌。北京市食品安全辦公室11月13日發出緊急停售令，全面停止河北出產的紅心鹹鴨蛋在北京銷售。
河北省紅心鹹鴨蛋，名號響噹噹，不過這紅心鴨蛋，其實是黑心產品。當地的養鴨場...
彰化與和美等地區由環保單位列管整治的農地，一年內又有18筆土地生產出鎘米，引起消費者的憂心，縣府農業局表示，這是主動監測所發現，所有遭污染的稻米都會全數燒毀，並擴大檢測鄰近可疑污染區的稻作，不會讓鎘米流入市面。...
美國食品藥品管理局(FDA)9日說，美國著名製藥廠商百利高公司宣布召回該公司生產的大約1,100萬瓶止痛藥物「泰諾」(化學品名醋氨酚)，原因是這些藥物被懷疑受到了金屬成分污染。FDA說，百利高公司是在發現其藥品生產設備出現提前老化現象，隨即...
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