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副刊

2016-11-26 10:00
編按:生態影展,一條認識自然的捷徑,一場大地兒女的聚會,串聯創作與激發討論。在台灣,生態影展並非主流、定期舉行的更屈指可數。為此我們與影像工作者李若韻連線合作,她將親臨歐洲數個生態影展,分享它們如何成功地運作,又帶給人們何種影響。透過本系列...
2016-11-26 10:00
在台灣的環境教育,或者以狹義的自然生態教育的實施方式而言,一直有兩個不同的途徑,一種是知識上的教導,也就是所謂的自然解說,著重在鳥獸蟲魚的名稱,分類,作用……等等,另一種是自然體驗,強調忘掉知識,直接感受到自然生命的流動,著重在靈性的體會。...
2016-11-26 09:59
繞過了大半個地球,巧克力還是大家最喜歡的食物之一;遑論研究結果說,它可以抗癌、降低高血壓、幫助大腦、抵禦憂鬱等… 吃它時帶來的幸福感更是不能抹滅。事實上,我們從開咖啡廳以來,一杯一杯的熱可可、一個一個的濃醇巧克力蛋糕,總是暢銷。是的,就像是...
2016-11-20 10:06
外婆的食譜人生的滋味。圖片來源:大塊文化 外婆醬缸的生活記憶 那一年,張麗君在宜蘭的恬靜生活,因為一場車禍打亂之後,回到台中烏日老家靜養。烏日是麗君的父輩與母輩的共同家鄉,大家族比鄰而居,洋溢親戚長輩們的關愛與陪伴。她成...
2016-11-20 09:43
綜觀人類的發展史,塑膠的出現距今不過是50年左右的事,卻因其塑形容易、造價低廉,讓欣喜若狂的人類大規模地運用在各種生活物品製造上。主打「便利」、「輕巧」,開啟人們選擇使用「一次性」物品的高度依賴,日常生活中充斥著塑膠袋、外帶餐盒、免洗筷、塑...
2016-11-20 09:35
「親眼見到的美好,會讓人想將其保留著,但現在的孩子們所見到的世界,已經跟過往大不相同了。」 從小在田野間玩耍長大的黃玉玲老師,擔任國小自然科教師多年,在有了小孩後,回想起自己童年時的回憶,於是帶著孩子參加了許多親子野觀的活動,自己也多...
2016-11-20 09:26
「要讓美好的事物回來,是必須用生命來換,這就是代價。」隨著《黑白野百合》短片中的老爺爺,為了讓遭受污染而枯萎的野百合復活,而讓身體長出毒瘤而漸漸失去生命,本片導演陳旻昱緩緩道出故事情節背後,想要傳達的訊息。 動畫導演陳旻昱...
2016-11-13 05:37
當然,在提到世界洋流系統時,一定少不了提到「黑潮」這道洋流了。 在科學家Curtis Charles Ebbesmeyer的洋流研究裡,形容黑潮是「了不起的自然現象」,他這樣描述黑潮:「太平洋的『黑潮』(從岸上眺望時,只見地平線因這道...
2016-11-13 05:34
幽微中的醃漬星光。圖片來源:大塊文化 照顧自己,做生命的肥料 遠遠地觀看黃宇君,她好似一顆寧靜的星體。裁縫衣物、植物染布、山邊取水、烹煮好食、劈柴生火、醃漬發酵,緩緩地生活節奏。登上她這座星體的人,會感覺到一團慢活的熱氣...
2016-11-13 05:20
※ 編按:《農耕大事吃小事》作者彭博彥,是台灣環境資訊協會公益信託自然谷環境教育基地園長、華龍村鹿寮坑之里山計畫顧問,協助土地環境問題。2007年開始,至台灣各地演講推廣堆肥對土地環境的影響。其實回歸無毒、健康的生活並不困難。作者累積十年以...

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