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台灣水資源戰爭正式開打

繼去年沸沸揚揚的農地爭奪戰後,台灣水資源戰爭,因日前一場由彰化溪州鄉黃盛祿鄉長帶領當地農民,前往農田水利會抗議在毫無任何說明溝通的情形下,即擅將每天高達6.65萬噸的農業用水賣給中科四期的行動,而正式枱面化,...繼續閱讀

夏耘訪調,拜訪他們的家

一早起來,又再度前往二林鎮市場,這裡是一個相當傳統的市場,相較起我居住的地方,這裡的市場算是相當有規模的。相較起都市,在這裡有許多肉羹、麵線、麵攤都早早就已經開始營業,...繼續閱讀

【看啥小魚可以吃】有錢吃鮸,沒錢免吃!

「有錢吃鮸,沒錢免吃」這句繞口令大家都能琅琅上口,這表示鮸魚具有「高經濟價值」與「美味」兩大特色:有錢的時候優先選鮸魚而捨棄鮑魚龍蝦,可見鮸魚的美味;沒銀兩的時候吃不到這款「好康」的。 但是除此之外,...繼續閱讀

「魚線的盡頭」到何處? 魚類將於2048年滅絕

「延繩釣魚線的總長,可以繞地球550圈,全球最大的拖網開口能裝得下13部747飛機。」 「魚在船上死命掙扎,人們卻大口把新鮮生魚片往嘴裡送」。 愛好海鮮的饕客們渾然不知,下一代子孫可能再也無法享受同樣的美味。...繼續閱讀

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