編按：身上有毒刺，還被喻為「海鮮中的臭豆腐」的臭肚魚，在澎湖十分常見，其風味鮮美獨特。但在台灣，卻很少在傳統市場或超市裡看見牠的蹤影，這是為什麼呢？而早年不受歡迎的臭肚，為何後來能「鹹魚翻身」，甚至成為地方名產？...
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※ 編按： 上篇文章 提到，一般超市或魚市中，不易看見臭肚魚的身影，然臭肚卻非少見魚種，除了澎湖四季皆可見，也是北海岸冬季磯釣魚種排行前三名。而除了台灣，你知道臭肚在香港、澳門、日本等地也是熱門的海鮮食材嗎？...
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週六陪朋友遊走八斗子，今早整理照片時，發現很多張綠色海岸的照片，特別挑出幾張與大家分享-春天時佈滿石蓴的綠色八斗子海岸。 每年三至五月，到基隆沿岸一遊，海岸的顏色會因隨不同季節而成長的海菜而有所差異。四月，...
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