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擰乾房子 有更節能的選擇

搬來木柵已快一年,又來到最麻煩的冬天。 會選擇住在木柵,某部份原因,是因為木柵所屬的文山區,是台北市所有的區里裏,平均溫度最低的一區。也就是說,很可能當萬華區的集合式住宅,還在靠冷氣降溫時,文山木柵一帶的室內溫度,...繼續閱讀

一起動手蓋房子

有一群藝術家、蓋房子的人、建築師、工程師,透過 「 Konbit Shelter 」 組織,他們深入2010年遭遇地震的海地,運用最簡單的技術,蓋出相當堅固耐用的房子。 因為考慮到災後的當地,其實資源相當缺乏,...繼續閱讀

【一座發燒小行星的未來飲食法】即將消失的秋天

有時候,《洋蔥》雜誌還真會下標題。 還沒正式為本書做研究時,我無意間看到這段話:「繼30億個季節後,秋天將消失。」你記得秋天吧?《洋蔥》雜誌嘲諷地寫到:「一年中的經典時期,曾經占據夏季與冬季之間令人嚮往的時段。」...繼續閱讀

【一座發燒小行星的未來飲食法】天堂遇到麻煩:棕櫚油暴增

當你隨意拿起一盒桂格天然麥果條(Quaker Chewy Granola Bars)、品客洋芋片或費城牌(Philadelphia)奶油乳酪時,心中想的多半不是「全球暖化」。但這些點心和眾多庶民產品,包括化妝品、肥皂、...繼續閱讀

【一座發燒小行星的未來飲食法】永續的酷農場

謝普(Mark Shepard)的新樹林農場(New Forest Farm)占地106英畝,無論就外觀或實質上都有別於星布在鄉村景觀的集中式動物飼養作業,也不同於中西部常見兩面沿海的廣大農場。...繼續閱讀

【一座發燒小行星的未來飲食法】用心制訂氣候友善的食物政策:足跡聯盟

在一個異常涼爽且下雨的夏日,六、七位紐約客集結在在地食品組織純食物(Just Food)狹窄的二樓辦公室討論記者會的流程。我們即將宣布市議會第2049號決議文,內容是降低紐約市的氣候「足跡」。 我們成立未幾的團體名叫「...繼續閱讀

建築師的減碳任務

每一個人的職業,幾乎都無可避免地,會對其他人造成影響。一個樂在工作的餐廳服務員,一天下來,可能讓十幾桌的用餐客人感染了愉悅。一個軟體工程師的靈機一現,或許也將為上億位手機用戶,帶來新奇無比的使用經驗。...繼續閱讀

線上遊戲當教材 愛地球好好玩

環境教育法頒佈施行近兩年,相較於國文、歷史、數學、地理等熟悉科目,「環境教育」是個嶄新且陌生的領域,雖無考試壓力,但如何定義其內涵、推廣環保知識,仍教人一個頭兩個大。 不過,若從「環境節日」來認識衍伸的環境議題,...繼續閱讀

當海水淹過了一層又一層屋頂 我們住在〈積木之屋〉裡?

全球暖化勢不可擋,筆者之前聽海洋大學的教授(去過南極三次的海洋學者),說明透過指標生物「南極蝦」的生長週期減短,驗證了海洋的水溫受到了劇烈的暖化影響,海洋會再影響大氣,大氣會再影響海洋。我們人類,...繼續閱讀

爸氣 x 霸氣 溫柔董事長為正義搖滾下去

前言: 「搖滾可以改變世界 」雖是老生常談,但搖滾樂手積極關懷社會議題的決心,不會因有沒有人看見而動搖,對一些音樂人來說,能運用自己的影響力讓更多人關心社會現況, 也是他們創作音樂的泉源。在傳奇音樂祭「野台開唱」...繼續閱讀

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