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海鮮美味也永續 大廚料理不藏步 自己家裡也能做

想品嘗鮮甜清爽的海魚滋味,不必鮪魚、不必石斑,更不必上餐館,自己家裡就能做!5月21日的涼爽午後,一群熱愛美食也關心海洋的人們聚集在台北東區的義大利餐廳SOLO TRATTORIA,...繼續閱讀

522生物多樣性日 與世界一起守護人類未來

科學家每年都會發現上千種的新物種,代表著地球仍有許多我們未知的生物,不過同時卻有些物種正面臨絕種的危機。然而,當一個物種消失了,影響到的絕不僅是單一物種,而是整個生態系的平衡,這就是生物多樣性的重要之處;更重要的是,...繼續閱讀

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