※ 編按:你知道午餐吃的紅燒排骨飯,那塊排骨是怎麼來的嗎?在食安風暴席捲的「逼迫」下,許多人開始探尋食物的真相,米飯怎麼來?青菜怎麼來?而本報特約記者在看了一部漫畫後,開始思考「肉」怎麼來。她決定親身走訪養豬場,...
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※ 編按:昨天我們從漫畫《銀之匙》切入,探討豬的便便、豬的價格等問題,今天從熱門的手機APP遊戲來看,在現實生活中,經營一個養豬場得注意哪些事呢? 熱門APP遊戲養豬場。圖片來源:養豬場 虛擬網路上,養豬場APP正熱門...
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每年為台灣賺進20億台幣外匯的毛豆,種植過程用水量約水稻的1/4,經濟效益優,以有機種植更對環境友善,有這麼多好處,農委會農糧署與慈心基金會合作,輔導「黃金廊道」沿線農民轉作,搭配二期作水稻,開創省水、省肥,...
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為了鼓勵青年從農,2014年屏東縣政府開辦「燕南飛」計畫,以師徒制帶領有意從農的青年走入田地,學習農業知識和實做技術。 今年屏東縣政府進一步推出「農業大學」,招募18歲以上對農業有興趣的民眾,開班授課、精進農業知識。...
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以生產芭樂、釋迦以及芒果聞名的利吉村,春天是忙碌的採果季節。3月晴朗的天氣反映著果農的心情。利吉惡地形看似光禿裸露、寸草不生,卻蘊藏釋迦、芭樂、芒果等區域重要產業,生產的果實,令人意外格外甜美;生活在惡地,...
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