二次世界大戰後，從糧食豆轉向商品豆偏好的過程，加快了豆作農業的改變。人們對於豆類的種植，由粗放採集、精緻栽培及多樣性豆種的家庭農作習慣，快速地轉向機械化、大面積種植及單一豆種的集團契作。 此一農耕作業的變革，...
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馬來西亞第二大棕櫚油生產公司IOI集團因涉嫌破壞環境，今年4月遭撤銷永續棕櫚認證，聯合利華（Unilever）、寶僑（P&G）等國際大廠也隨後取消其供應合約。但IOI集團上月已重新獲得永續棕櫚油認證資格，...
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最新調查揭露，印尼巴布亞最大的棕櫚油公司Korindo，正系統性地在住著許多特有種動物的雨林中伐木和焚燒，以擴增棕櫚園的數量。當地棕櫚油業的擴張，不只驅逐野生動物，如巴布亞樹袋鼠、極樂鳥和食火雞，...
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清晨五點，天才微微亮，台南將軍的蘆筍農，已經來到溫室中，鑽進茂密的蘆筍叢中，開始今天的採收工作。將軍是台灣最先成功以溫室栽種蘆筍的地區，過去農民採取露天栽培，一年大約只能採收四個月，改用溫室栽種後，...
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未登記工廠遍佈農地，至今數量仍不斷成長，政府的輔導與補辦臨時登記期程卻不斷展延，更為此要將部分特定農業區土地變更為一般農業區，也等於可作為丁種建築用地。 在22日營建署第382次區委會中，...
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明後兩天周末，即將於台博館南門園區登場的「 啾啾呱呱爆米香─生態米博覽會 」，今（23日）舉行起跑記者會，由農委會、台博館共同主辦。 被西方文化改變飲食習慣、稻米自給率逐年下降的今天，林務局局長林華慶表示，...
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漆黑的夜裡，小心翼翼將數門釣鉤埋入整尾秋刀魚體內，再點一根香菸等待釣組探入深不可測的海洋。挾有柴油汙煙的濕鹹海風襲面而來，漁人嚼著混到秋刀魚肉屑的檳榔、啜飲摻雜海水的維士比，強忍著寂寞思愁隨波遠航，...
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