炸得酥透的澎湖丁香魚、蔥爆黑鯛以及溢滿麻油香氣的烏魚火鍋……這麼好吃的料理，居然是台灣年年有魚的關鍵，還能保育白海豚？ 為了不讓2048年海洋無魚的困境成真，今年尾牙及春節聚餐時節，台灣媽祖魚保育聯盟、荒野保護協會、...
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高雄市政府將於近期公告鳳山溪再生水廠招商，預計2018年產水運轉，這是去（2015）年底通過《 再生水資源發展條例 》後，第一個依法進行再生水收回再利用計畫。水利署表示，由於法令公告實施，使得政府、...
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很多家長都希望孩子吃到魚類營養，但不要吃到魚刺受傷，因此選擇鮭魚、鱈魚、旗魚、土魠這類中大型魚。只是這些魚種都處於食物鏈頂端，支撐著海洋生態，一般建議少吃。但專家表示，小朋友會隨年齡成長逐漸了解中小型魚的美味，...
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台灣四面環海，但長久以來卻沈浸於陸域國家的身份角色中，對於海洋生態及資源的瞭解及規劃著墨甚少。幾乎是忽略不談。2016總統大選在即，誰的海洋政策，真的具有帶領台灣走向海洋國家的格局呢？ 三組候選人中，國民黨、...
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海鮮是超過25億人口的主要蛋白質來源，但是過度開發使每年漁獲減少了100萬噸。刊登在《自然通訊》期刊的 新研究指 出，全球漁獲量實際下降速度比聯合國官方數字快了三倍，而過度捕撈就是元兇。 全球漁獲量快速下降。圖片來源...
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每年除夕圍爐，魚是少不了的菜餚。但是你知道嗎？台灣沿近海的魚種，30年來只剩1/4，當漁業資源萎縮、海洋生態瀕臨崩解，如何期待餐桌上能年年有魚？該怎麼吃，才能給海洋留下一條生路？ 餐桌上的海洋。攝影：陳忠峰。圖片來源：...
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全世界供應人類的水產品中，45％都來自養殖。當海裡的野生魚類越來越少，養殖漁業成為魚類的主要來源。魚該怎麼養，才能營造一個健康的生態、永續的環境？ 如何營造一個健康的生態、永續的環境?。攝影：陳忠峰。圖片來源：我們的島...
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I have the pleasure to announce that Sue will spend her next birthday...at the renowned Field Museum of...
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新的一年才剛開始，由台北市文山社大、台灣樸門永續發展協會主辦的樸門自然建築課程就如火如荼展開。本次來參加的學員中，不乏遠從宜蘭、台中、台南來的熱血學員，學員中人才濟濟，有人很會木工、有人很會裁縫、有人很會思考與記錄；...
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