根據聯合國資料,全球每年有1/3的食物還沒食用就遭丟棄,這13億噸遭到浪費的食物,造成7500億美元與龐大環境成本,例如產生高達44億噸的碳排放。回顧台灣,每年從廚餘量推估的食材浪費達300萬噸以上,主婦聯盟基金會提醒...
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隱身台北植物園,1924年興建、2008年獲市定古蹟資格的「腊葉館」,經過4年復舊整修,9月30日重新開幕,將繼續承擔植物標本展示與自然教育的功能;同時不忘紀念貢獻台灣植物研究良多的法國神父佛里,...
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屏東恆春,張家古厝圍繞的竹塹林,勾勒起台灣傳統民居的防衛體系。保護古厝竹塹林,形成一場文資守護運動,但是面對開發壓力,還有多數後代子孫的反對,竹塹林的留存,更顯艱辛。 屏東縣恆春鎮的南門城樓,建於1875年,...
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路,連結兩方,拼接夢想。西港外環道為何引發爭議? 台南西港,曾經是台江內海的一個港口,現在,是一個2萬多人的聚落,緊鄰佳里與麻豆。 西港大橋是重要的聯外通道,日治時期興建,當時稱為君代橋,在跨越曾文溪的西港大橋看日落,...
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