即將六歲的呷米蔬食餐廳，店內食材80～90％採用有機、友善食材，同時國產食材達95％，在今年6月被英國永續餐飲協會評比中獲得第一名，堪稱國內綠色餐廳模範生，但也因食材價高，經營六年一路虧損，經營者痛定思痛，...
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在宜蘭縣蘇澳鎮岳明國小四年忠班教室桌上放了一條金目鱸，導師方尹君用誇張的口氣告訴學生：「我看到這隻魚就說：『好大的魚啊！』結果徐伯伯說：『這隻算小的呢。』」學生們激動又驚訝：「啥物（台語：什麼）！」接著，氣氛隨著師生「...
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貓頭鷹，對許多孩子來說，就是夜晚在黑暗的森林中，雙眼好似映照月光一樣的發亮，緊盯著樹林間任何移動的生物，並不時發出「咕～咕～咕～、咕～咕～咕～」的聲音，好像昭告著「夜晚獵人出沒囉！」。一旦發現獵物（通常是小型齧齒類動物...
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