奇異果因其高營養、低熱量，在台灣很受歡迎。但多數人並不知道，當非原產地的紐西蘭以「奇異果」之名成功外銷世界時，此原生品種早在一、兩萬年前即在中國、台灣落地生長，原名「獼猴桃」。 海拔高、氣候冷 獼猴桃自然頭好壯壯...
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1992年從英國倫敦發起、至今獲得超過40個國際城市響應的「Open House」空間美學探索活動，即將在11/28、11/29那兩天重新打開台北城，成為今年全球唯二（另一為蘇黎世）有辦法實體活動的Open...
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過去100年，人類建立了以「汽車」需求為主的道路城市，但未來，應該輪到「行人」當主角了。國際組織「交通與發展政策研究所」最近公佈〈行人優先〉評鑑指標，希望找出對行人最友善、也最適合步行漫遊的城市。...
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僅30年，本土產綠豆大量被進口取代，哪裡還能找到記憶中台灣綠豆湯的味道？跟著蔡得黃走進綠豆田，聽聽他復耕綠豆的諸多甘苦心情。 台灣在1970年代是種植綠豆的全盛時期，面積達5000公頃，但近年來，因為農業缺工及工資上漲...
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家具不再拋棄式，IKEA翻修轉售，讓你的Billy書櫃再多活好幾輩子⋯⋯。想像一下，每年消耗全球約1%木材的IKEA，倘若讓家具不斷重生，地球會怎麼不一樣？ 要畢業了，要搬家了，辛苦組裝的IKEA舊家具怎麼辦？...
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