反芻動物與人類不需互相搶食，但是問題的核心是，生產越多的肉類製品就必須種植越多的糧草。我們需要許多穀物來餵養養殖動物，若國內生產的穀物不敷使用，就必須從國外進口。 缺乏纖維的飼料 化學添加來補足...
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各國開始在討論如何能加入整體性調適政策，加入再生能源技術，並把資金挹注在對的地方，讓減碳效益或防災韌性得以加乘。 不只是減碳節流 聯合國氣候大會聚焦調適韌性 1992年里約地球高峰會議時，...
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街角的空地、市場旁的停車場、新冒出的小公園，它們是私人擁有的財產，或是公有的土地？它正等待被開發，亦或是被占用中？而公有土地買賣的利益是否歸到全民？對於這些問題，我們常找不到答案。 凡國土範圍內，...
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畜牧用動物直接或間接的產生了大約全世界1/3的溫室氣體排放量。但是科學家和農夫指出，只要透過正確的管理方式，牠們並不會成為環境的負擔。 畜牧業碳排放怎麼算？ 飼主不只是氣候變遷的受害者，他們也要為此負起責任。...
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如果要票選此次COP熱門關鍵字，「Resilience」肯定可以擠上前幾名。從會議名稱觀察，第一周有9場跟Resilience有關的會議，第二周還有8場。 「Resilience」源於拉丁字，有回復、復原的意思。...
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「未來的氣象預報」是想讓所有人都能知道氣候變遷對他們的影響。電視台依據IPCC最新的氣候科學情境，去說明該國各地在當時會有甚麼樣的氣候變異。 要讓一般民眾了解氣候變遷的知識，新聞報導是主要的途徑，但媒體總會加油添醋，...
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科學家首次在美國加州外海偵測到微量放射性化合物，來源是2011年日本太平洋外海地震引發的福島核災。 有輻射反應的海水樣本，已送至伍茲赫爾海洋研究所，交由研究船上的志工團隊進行分析。 福島核災放射物落腳 美外海...
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已開發國家對雞肉的攝取量已經超過了牛肉，而現在雞肉的生產已高度工業化。亞洲對雞肉的需求成長最為快速，那些不吃豬肉和牛肉的人都轉而選擇雞肉。 雞肉不可動搖的地位：便宜 換肉率高 成本低...
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核電工工傷資訊不確實──20140916東京電力記者會(中文字幕) from nmi on Vimeo . 影片：東京電力記者會；在 公民記者MAKO 的追問下，東電代表表現出對職災資訊未能充分掌握的樣子；...
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女性對肉類供給的貢獻也常被低估了。在非洲和亞洲，女人大多被迫仰賴她們的丈夫，因此少量的母雞、小雞和雞蛋就能讓她們建立起自信以及自力更生的能力。 小農養殖撐起開發中國家肉類需求...
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