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清潔懂用小蘇打 輕鬆作好大掃除

寒流冷颼颼,似乎正提醒年關就將來到,而過年前的大掃除我想是大家共同的例行事務(或是苦差事?)吧!想到要在這寒冷時節清洗一年來家中累積的汙垢,許多人一定就開始頭痛起來,開始探詢各種快速又便利的清潔方式。...繼續閱讀

綠活年夜飯 翡珊老師的蔬食料理

每逢過年,從除夕圍爐開始,就免不了長達一兩週的大魚大肉、年糕香腸、瓜子花生‧‧‧等高油、高鹽、高糖的食物,蔬菜纖維卻相對的少,名副其實的「三高一低」,年還沒過完,發現腰圍已經粗了一圈。 今年,就來一點不一樣的。...繼續閱讀

手機回收新妙方:物件再生平台(Device Renewal Forum,DRF)

美國地質研究報告指出,行動通訊已成為全球最大的消費產業。每年約有17億支的行動電話被製造出來,但其中不到1%會遭到回收或再利用。有鑑於此,美國數家行動通訊大廠已聯合起來推出一個新的平台,名為物件再生平台(Device...繼續閱讀

去撿樹枝吧

比利時設計師 ALAIN BERTEAU 為法國非營利組織 Les Petits Riens 設計的衣架。一套產品包裝內含五件金屬掛勾,消費者購買後需要去樹林裡撿木頭當作橫桿,所以產品名叫做 PICK-UP WOOD...繼續閱讀

童年的珍貴=被快速汰換的玩具?

日本藝術家 Hiroshi Fuji 利用50000件回收玩具,創作了一個名為 Central Kaeru Station 的展覽。(Kaeru為 change, return, exchange 的意思)...繼續閱讀

一個可以吃的小鎮

拋磚引玉的創意菜園 「現在到院子裡摘一小把香草,你問我什麼跟肉類最搭?嗯,這因人而異,但我會說鼠尾草,喔,你看看,現在鍋子裡散發出迷人香味,太棒了!」風靡全球的創意主廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)...繼續閱讀

1公升的尿=6小時電力

每個人每天都要尿尿,除了按下沖水閥把這黃色液體沖走之外,四位非洲的中學生(14~15歲)選擇利用它來發電,一公升的尿液可以產生6小時的電力。 發電的步驟如下: 1.將尿液放入電解瓶,分離出氫氣。 2.為了要淨化「步驟1...繼續閱讀

12歲的環保小尖兵

美國每年有三億雙鞋子被丟掉,俄亥俄州有一位12歲的男孩 Erek Hansen覺得:這些都是不必要的浪費。 於是,Erek從8歲就開始立定志向要開始收集舊球鞋和舊牛仔褲的活動,從2009年至今,...繼續閱讀

快樂雞:輝要無毒菜園的除蟲工

多少年,不曾見過雞、鴨更別說是鵝,能不怕人,自由自在,昂首闊步。 在土城彈藥庫裡的輝要無毒菜園,雞、鴨、鵝,就是這麼大器,甚至,加起來近六十隻的族群,大方地瞪著我,彷彿他們才是主人。 問我,都不做事,闖進來幹甚麼的?...繼續閱讀

我的從農之路,插秧後130日

默默米收割了。經過七日冬陽溫溫曝曬,藍色帆布上的乾穀子終於在冬至那天一袋袋收進穀包,等待個幾天就準備要來碾新米,也為這一年收個尾。 老天替這期的默默米加了菜,我沒有種,田裡卻長出了許多上一期落在土中的紫米。...繼續閱讀