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釀竹塹城的香甜:新竹糖廠五分車路遺跡尋幽

周年慶,百貨公司熱鬧商圈,人潮如水流。 幽幽的記憶蜿蜒迴流逾半世紀,甜甜的風,滲透入空氣中, 蜜漬的糖味,發酵釀製整個竹塹城的香甜。 呼呼的咻咻小火車,五分車路鐵道上喀啦喀啦的從容行進。 渡過頭前溪,投入廣闊的溪埔,...繼續閱讀

追尋甘地的腳步

他在黎明前醒來,一如他在這座印度教靜修院每天的習慣。他在一小片俯瞰薩巴爾馬蒂河的空地上,於黑暗中主持了一場祈禱會。然後,他準備好了。身上纏著一條長腰布、披著披巾的他抓起一根竹杖,走出大門,開始他的旅程。...繼續閱讀

蘭陽老農心酸:賣地後,再也回不了家

有一天,原本租地給我們的老農地主出現在我們家門前,不尋常地紅著眼眶說道,分傢伙了後,搬到台北的弟弟打算賣掉農地 ,所以,可能沒辦法繼續把農地租給我們耕種…… 新農買不起地,壯農耕作困難...繼續閱讀

他種芒果不除草 留住香甜復古味

「他因為摔斷腿,無法使用除草劑,無心插柳的種出香甜的芒果。」 這是玉井的王榮彬大哥轉種友善芒果的初衷。「朋友說我的芒果吃起來有以前的芒果味。」究其原因,是因為除草劑噴了以後,果實中特有的有一些香味會因此流失。「...繼續閱讀

留住桃花源:直到現在,我仍對這片土地充滿愧疚

「我直到現在,都還對這片土地充滿愧疚」 1990年代,為了反對濱南工業區,許多的團體及專家學者進入到這個台南最靠近台灣海峽的小鄉鎮,而推廣生態旅遊是當時為了讓外界看見七股生態珍貴性而祭出的方案。隨著抗爭結束,...繼續閱讀

時代更迭 七股潟湖的漁業與觀光

居住於七股近海旁的居民,就這麼和水牽上了一段姻緣。七股的產業——養殖漁業和近海捕魚,時時刻刻都和水緊密連結,長期以來居住在此地的居民就是這樣倚仗著天然環境,在當地形成產業、聚落和他們的情感。下文將介紹七股的兩個區域,...繼續閱讀

田裡學:為許學童永續的承諾 陪農民走友善之路

路彎且窄,小巴士正慢速深入臺北北投紗帽山區,過了吳厝,恍然前傾一問司機,恰恰過了走進湖山國民小學的路口邊緣。乘客與司機側頭和善說明,到終點六窟坐回頭車,不到3分鐘就到。在沒有招牌的地方停車,指著民房旁的狹小石階,...繼續閱讀

聚柴薪、放養牛隻 德國家庭農場走訪紀實

2016年前往德國考察農業期間,接觸不少農民和農業相關組織,但接觸方式多為拜訪,只有邁爾家農場(Fam. Maier)例外,我在邁爾家生活了兩天。 當初安排住宿地點時,由於希望多了解農家生活,決定尋找提供住宿的農場;...繼續閱讀

家庭農業的堅實後盾 巴伐利亞農民協會

在巴伐利亞,農業是一個非常強烈的存在,他們有遼闊的農業景觀,完整的農業政策,訓練有素而具主體性的農民。2016年4月22日,我來到巴伐利亞邦農民協會弗萊辛─埃爾丁分會(Bayerischer Bauernverband...繼續閱讀

從離開到歸返——我見我聞在農村

回家的鑰匙 從小,我在新竹橫山的一個小村莊長大,一直以來的願望,是離開農村。 19歲那一年,我一償宿願,搭上火車到台北求學、就業、生活、追尋夢想,以為人生就此展開新的扉頁。 不過,偶爾,在都市的生活難免會出現某種鬆動。...繼續閱讀

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