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過年到，穿新衣戴新帽，恭喜大家好運到！2010年1月，迎接金虎年的春節前夕，年味何處尋呢？到標榜24小時營業的大賣場、全年無休24小時營業的7-11、宅在家中按著滑鼠宅配年菜？...繼續閱讀

大喜重生，感恩之心傳說台灣的新年是來自一個沉地故事。終日為人們舉燭在供桌上的燈猴，向玉皇大帝告狀，台灣人不知感恩，祭祀時都忽略他的辛苦存在，玉皇大帝為了懲罰台灣人決定要在除夕夜沉沒台灣島。...繼續閱讀

一切從一家銀行開始。在日本滋賀縣長濱市的歷史老街「北國街道」上，一棟建於1900年的銀行，因為外牆黑色塗裝，被人暱稱為黑壁銀行，由於年久失修，長期閒置在街道。 1988年，黑壁銀行將被出售，準備拆除蓋大樓，...繼續閱讀

說起咖哩，我不是達人，從小到大，卻也吃過好幾回。在台灣，流行日式咖哩，特色是加了濃縮蔬果泥，咖哩香料與馬鈴薯、紅蘿蔔、肉塊一同燉煮。端上時，圓盤一邊是米飯，另一邊是醇厚的咖啡色稠狀物。每間餐廳的咖哩飯沒有太巨大的差別，...繼續閱讀

「難到商品背後有不可公開的真相？」，記得第一次心裡產生這樣的疑問，那是在大約20年前，一位朋友告訴我，她父親從來不食用醋，因為他曾經在化學原料公司工作過，知道當時市面上的醋不少都是化學合成的。...繼續閱讀

1. 忽然發現，如果不用回憶的方式，我甚至不知該如何開啟話題，書寫一段關於這個小島的故事！第一次來到島嶼，是在15年前。之後，因為旅行、調查工作的原因，數度來到這個早期因蝴蝶蘭而聞名的小島上，繼續著與她的關聯...繼續閱讀

因為後龍科技園區認識灣寶這個地方，不知不覺已經一年多。起初對灣寶的議題沒辦法放太多心思，畢竟當時烽火四起，除了松菸老樹移植事件、還有樂生以及急如星火的農再條例。後龍科技園區一案，不若其他環評案充滿中央介入的氛圍，...繼續閱讀

涓涓源水即使旱魃荼毒大地，環抱森林的溪流，依舊吐放涓涓深情款款相思，是森林向溪流傾訴衷曲潺細語，是源自於土壤的矜持和包容森林經由枯枝落葉，不斷供應有機物到土壤中，維持了土壤的結構機能，讓土壤不至於劣化。...繼續閱讀

泱泱天水鴛鴦湖面積雖小（3.6公頃），深度也只有4公尺，卻在湖泊研究上有一項讓國外學者驚豔的特性。颱風所帶入的豪雨，可在1、2天內讓湖水水位上升達2公尺，隨後在2、3天內回復原有水位（圖二）。...繼續閱讀

世博會這次在中國上海舉行，除了造成中國人爭先恐後的想要一親風采之外，也結合了許多現在被視為是重點的「環保」題材在裡面。在主題館的展示中，主要分為城市人館、城市足跡館、城市地球館、城市生命館、以及城市未來館，由於時間有限...繼續閱讀

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