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清潔懂用小蘇打 輕鬆作好大掃除

寒流冷颼颼,似乎正提醒年關就將來到,而過年前的大掃除我想是大家共同的例行事務(或是苦差事?)吧!想到要在這寒冷時節清洗一年來家中累積的汙垢,許多人一定就開始頭痛起來,開始探詢各種快速又便利的清潔方式。...繼續閱讀

綠建築走訪:日本合掌造村 傳承先人智慧的生態聚落

搭乘飛濃巴士我們從高山市再往五箇山區裡前進,在白雪退卻前,幽幽的山谷間,我們從巴士的窗戶向外望去,看見了心中嚮往的聚落—合掌村荻町聚落。 位於歧阜縣白川鄉(Shirakawa-go)合掌村,...繼續閱讀

冬季戀歌

這些天,明顯地感覺到日子愈來愈短了。傍晚的時候,才讚嘆著天上的紅霞,誰知一轉身,大地已換上夜景,就像舞台降下黑幕那麼快。 溫度隨著陽光消失也快速往下降,晚上坐在客廳,忽聽得窗外沙沙有聲,一探,竟然是下雨了!...繼續閱讀

冬天裡的一把熱情—金門冬季賞鳥與自然生態有約活動紀實

早上起得稍晚,因為昨天和大姐及惠在小徑「花園咖啡」喝了一杯蘋果茶,昨夜睡不好,06:50乍醒趕緊梳洗出門,來到金門縣文化局,金門鳥會同仁勇為及第一位報到的學員曾文已經在幫忙其他學員辦理報到,天氣雖然十分的寒冷,...繼續閱讀

綠活年夜飯 翡珊老師的蔬食料理

每逢過年,從除夕圍爐開始,就免不了長達一兩週的大魚大肉、年糕香腸、瓜子花生‧‧‧等高油、高鹽、高糖的食物,蔬菜纖維卻相對的少,名副其實的「三高一低」,年還沒過完,發現腰圍已經粗了一圈。 今年,就來一點不一樣的。...繼續閱讀

日本進口的食品,哪些可以吃?

許多人很喜歡吃日本產的水果和糕點,但現在有輻射汙染的問題,到底哪些可以吃?哪些不能吃呢? 現在買日本食品要非常小心,雖然並非全都有問題,但許多產品因為日本政府一下把人體輻射汙染容許劑量提高到災前標準的20倍,...繼續閱讀

核電廠與乳癌的發生有密切關係

美國有兩位醫師研究發現,核電廠發出的低劑量輻射線是會致人於死的。居住在核電廠附近的女性比較容易罹患乳癌。 在美國或日本的研究顯示,附近有核電廠存在的居民,癌患乳癌的比例比沒核電廠的地區高出好幾倍,而且所謂的附近,...繼續閱讀

【環保一年不會死!】零碳人的溫柔革命

我覺得每個認為自己是關心環境問題的人,或者會為人類的未來憂心的人,都必須看這本書。 請放心,作者柯林.貝文不是個激進的環保聖戰士,也不是滿口數據讓我們充滿道德壓力的環保專家,這是一本非常精采好看的書,最重要的是,...繼續閱讀

【環保一年不會死!】我把鼻涕擤在一棵死去的樹上

鼻涕要擤在什麼上面? 這是我第一天遇到的大問題。即使我滿腦子都是拯救地球、尋找更快樂的生活模式、改變人們的心態、遵循自己的原則,還有——面對現實吧——過於一頭熱的崇高理想,到頭來,當個「零污染人」並不是衝進電話亭,...繼續閱讀

【環保一年不會死!】紙袋還是塑膠袋?

「紙袋還是塑膠袋?」 「零污染」計畫正式起跑的幾天前,我在西13街「整體瑜伽中心」(Integral Yoga Center)經營的一間小而擁擠的有機雜貨鋪裡,排隊等著結帳。我來到收銀機前,把食物擱到櫃台上,...繼續閱讀

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