9月起，黑心油風暴不斷，再度引發國人對食品工業和食安的高度恐慌。食品工業標榜高科技、高效率的現代管理製程，還有科學檢驗程序和標章背書，但仍擋不住層出不窮的問題食物。每當食安問題爆發，工廠衛生品管不佳、廠商黑心無良、...
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這個周末很保育！台灣第一個訴求農業生產與野生動物共存共榮的友善市集──「田裡有腳印」，即將於明（6）日台博館南門園區登場，97戶農民保育25種物種的經驗也同步於館內展出；而第二期石虎米也即將於周日（7日）慶豐收，...
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位在台北市水源特定區，烏來，維持著群山綠意，長期深耕烏來的生態講師廖鎮洲，發現枯水期時，南勢溪畔的居民卻常常無水可用，為了護水，他鼓勵當地農民選擇節水作物，也思考發展綠色經濟，守護烏來森林... 烏來，在泰雅族語中，...
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由林務局與慈心基金會共同發起的綠色保育標章成立5年，現在消費者每周六都能於台灣博物館南門園區，一睹這些生產兼顧保育的農民廬山真面目，並且透過綠色消費，買到安全食品。慈心基金會執行長蘇慕容說，購買綠保產品是為動物的餐費「...
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「但是我們最擔心的是如果在討論中都沒有辦法介入、改變的話。等整場決議出來，我們如何改變？我們只能上街頭抗議，然後被人家說是暴民。」 「我想這是我講講笑話，但也是個事實。我們也害怕，我們也不想抗議，...
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毛豆是吉洋地區相當重要的農作物，每年產值高達12億新台幣，說它是綠金也不為過。台灣的毛豆之所以可以打敗中國廉價毛豆的關鍵就在於自主管理以及機械化。由於日本對農藥檢驗甚嚴，中國毛豆屢被驗出農藥，...
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周年慶，百貨公司熱鬧商圈，人潮如水流。 幽幽的記憶蜿蜒迴流逾半世紀，甜甜的風，滲透入空氣中， 蜜漬的糖味，發酵釀製整個竹塹城的香甜。 呼呼的咻咻小火車，五分車路鐵道上喀啦喀啦的從容行進。 渡過頭前溪，投入廣闊的溪埔，...
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把內蒙古牧民帶到台灣做環境交流起初是個有些異想天開的想法。 內蒙和台灣不只隔了海峽 內蒙不開放赴台灣自由行，也不開放赴港自由行，因此不能轉到香港進入台灣；在基層社區工作的牧民領袖，大部分不懂得漢語，生活中很少使用漢字，...
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樹不只是樹，他是一個生命，還有無數依附樹而生存的生命！ 攀樹領隊青蛙教練表示：「請你靜下心，躺下來，聽聽風吹過耳邊的聲音，聽聽鳥兒、蟲兒的聲音；往樹上看，或許，你看得到螞蟻窩、尺蠖、蜜蜂…你看得到新生的枝葉，...
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在探討適合台灣且可持續的經濟模式之前，必須先清楚台灣的過去，知道台灣擁有什麼，了解台灣曾經歷什麼，同時還要知道世界的發展現況與趨勢，以及台灣與世界銜接的歷史軌道與現有立基。系列講座從400年前台灣躍上世界經濟舞台，...
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