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食農教育不只是吃這麼簡單 台大實驗林首創主題展館 精選36種民族植物妙用

台灣第一個以食農教育為主題的展館,台大實驗林管理處「民族植物食農教育館」於南投縣信義鄉落地萌芽,期以傳統植物利用的文化,詮釋食農教育的厚度與可能性。常設展「山野原味」,集合台灣各族群民族植物智慧,選出36種植物為代表,...繼續閱讀

節省一分鐘的西港外環恐毀糖鐵遺址 青年北上總統府找小英陳情

台南市規劃興建「西港外環道」,北起文化路、南接中山路,設計全長1.85公里、寬24公尺的四線道,獲內政部2.61億元生活圈道路預算,已取得土地所有權,年底就會完工,預計可節省57秒以上的行車時間。 然而,...繼續閱讀

嚐一口新鮮的世界和平 國際蔬食教父推廣有機素食新生活

台灣人對於素食主義(Vegetarianism)肯定不陌生,類型從鍋邊素、奶蛋素、五辛素、全素都有。近年來,西方世界也有越來越多人加入到素食行列中,但他們與東方多因宗教緣故吃素不同,而是以友善動物、環境作為出發點,...繼續閱讀

金曲布農之音 在不同海拔高度 練習老人家當年的呼吸

編按:音樂人馬詠恩,以原住民音樂站上世界舞台,背後的創作養分來自部落和土地、來自「上山」與「回家」。專訪內容分成 〈上〉 、 〈下〉 兩篇刊登,一起跟著馬詠恩的故事,看他如何在不同的海拔高度間,成為一個真正的布農人,...繼續閱讀