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農地免休耕 本土新品種非基改大豆 助升雜糧自給率

為了解決稻米生產過剩、活化休耕土地、提高雜糧自給率, 高雄美濃區農會自去年起與農民契作本土非基改大豆 ,並透過品牌行銷、推廣「美濃農會無毒黃豆」,讓消費者可選購新鮮、非基改的安全在地農產品。...繼續閱讀

環團永續海鮮尾牙上菜 吃得安心兼顧環境

食安風暴接連爆,企業、公司行號尾牙能否兼顧健康美味,同時又守護環境?海洋資源日漸匱乏,怎麼吃才永續?由媽祖魚保育聯盟、台灣蠻野心足生態協會、彰化環盟、荒野保護協會、台灣環境資訊協會等10個環團,共同舉辦了「...繼續閱讀

《和禾歲記》水梯田復耕 重牽貢寮人與土地的連結

貢寮農人循著老祖宗累積的智慧寶藏,開闢水梯田克服山上不易耕作的障礙,引流溪水灌溉讓土地保水。前人們為後代子農親手挖掘埤塘,分配梯田交予互助合作,彼時有約70公頃的水田耕作,可想農村熱絡溫馨的畫面。時代變化,...繼續閱讀

水不落田

2014年,全台降雨量不足,10月及11月降雨量,更創下67年來新低,全台水庫拉警報。為了讓水庫能穩定供水,政府宣布桃園、新竹、苗栗、台中、嘉南水利會灌區內的部分農地,得停灌休耕,總面積達41,576公頃,...繼續閱讀

蔬菜朵朵開

很多人喜歡在庭園或陽台,種點花花草草來欣賞,但是你有想過,把蔬菜用來妝點屋子的綠意嗎?一場「可食風景」的小革命正慢慢發酵,各式蔬菜水果,在城市的角落,落地生根開花結果,風景不再只是用看的,而是可以真實的吃進肚子.....繼續閱讀

種田有出路! 師徒共學培力新手有機農

台灣農業人口老化,青年投入農業人口不足,農委會將在今年6月試辦農業外勞,令關心台灣農業發展的農民和團體憂心不已。青年從農所要面臨的問題,最主要仍是經濟面因素,美濃農會總幹事鍾清輝表示:「要讓年輕人投入農業,...繼續閱讀

2014台灣回顧:自經區拼開放 恐衝擊在地農業與糧食安全

《自由經濟示範區特別條例》草案在2013年12月通過行政院審議,多項條例賦予園區內業者使用包括中國830項管制品的全球原料,不但出口免關稅,且全將掛上MIT品牌內外銷。反對者認為自經區不應只著眼於「開放」的經濟價值,...繼續閱讀

野生作物恐不敵暖化 聯合國:糧食安全更嚴峻

聯合國政策報告20日指出,氣候變遷威脅全球糧食的基因多樣性,保護受威脅作物和動物對於確保收成和適應極端氣候至關重要。 農業基因流失 花生種類50年內恐少 6成 聯合國糧農組織(FAO)說,部分野生作物──...繼續閱讀

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