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糧價看漲 印尼擬糧食危機管理方案

因應2012年預期的糧價上漲,世界銀行要求印尼政府研擬糧食危機管理草案。 根據印尼權威雜誌TEMPO Interactive 報導,世界銀行印尼資深經濟學者Sjamsu Rahardja,日前於雅加達公開表示,「...繼續閱讀

冬令蔬食火鍋 Hold住健康與環保

為了減少身體負擔及推廣低碳愛地球,環保署推出國產低卡低碳蔬食的「冬季戀鍋」:「清甜水果鍋」及「元氣養生鍋」食譜,希望從「吃」開始減碳,除選用國產食材,減少長途運輸及冷藏的能源消耗,間接減少碳排放量外,同時鼓勵「...繼續閱讀

【生態城市】什麼!都市變成水泥叢林了?

全球超過50%的人都居住在都市裡,原本的綠地現在都變成了一區區的水泥叢林,都市叢林到底發生了什麼問題?為什麼我們走在都市裡總是比郊區熱?讓我們一起來揪出兇手是誰! 【都市是什麼】 在全世界各個地方對於都市的定義都不一樣...繼續閱讀

賴青松 要拉近食物與人的距離

發起「榖東俱樂部」、影響無數青年落實從農心願的志願農夫賴青松,日前於2011年台大「彎腰生活節」一場講座中,分享他對本土農業發展的看法與願景。曾在主婦聯盟擔任農產品銷售、之後前往日本攻讀環境法碩士的賴青松,回國後,...繼續閱讀

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