羅真

普通鋸鰩（Largetooth Sawfish, 學名 Pristis pristis）是極度瀕危的魚類，吻部扁長猶如刀刃，邊緣有鋸齒狀的突起。牠們生活在秘魯的海洋，卻意外成為當地古老傳統文化「鬥雞」的受害者。「普通鋸鰩」這個名字源於牠們吻部兩側排成長列的「鋸齒」。「鋸齒」不是真的牙齒，而是吻部上硬化、特化的鱗片。愛好鬥雞的人將鋸鰩的鱗片削成鋒利的尖刺，比賽時綁在公雞腳上，可以提高勝率。為何在鋸鰩幾乎從秘魯海域消失後，牠們的「牙齒」依舊出現在黑市、成為鬥雞場上的武器？《Mongabay》所製作的影片《為何鬥雞會威脅秘魯最後的鋸鰩？》（Why cockfighting is threatening Peru’s last sawfish）探討了這些問題。

天色漸暗，路燈的白光亮起，守護人們的安全，但在丹麥哥本哈根近郊格萊薩克瑟（Gladsaxe）的一條自行車道旁，卻亮起柔和的玫瑰色紅光。這條路橫貫蝙蝠棲息的林地，紅色路燈是為了守護夜行性動物的安全。如今，越來越多歐洲城市加入這項行動。格萊薩克瑟自行車道：守護蝙蝠過去十年間，光害每年增加約10%。夜間的人造光線擾亂動物的生理時鐘、干擾兩棲類繁殖，讓幼小的海龜難以辨別月光、遷徙的鳥類偏離飛行路線。光害也影響植物光合作用，威脅城市的食物鏈，有些植物的葉片因此變硬，讓昆蟲不愛吃。為了在守護動物與人類間取得平衡，2022年，工程顧問公司AFRY受格萊薩克瑟市府邀請，在自行車道Frederiksborgvej試驗友善蝙蝠的照明計畫。AFRY在700公尺長的道路上設置紅色路燈，每隔30公尺一盞，高度僅約1公尺。路燈間隔較遠，是為了讓燈光照亮的區域間保有黑暗，讓蝙蝠能從中飛越，不會因光線而暴露行蹤，成了獵物

數週前的一個清晨，英國康沃爾郡一處沙灘，兩隻死去的海鸚（puffin）與海草、塑膠垃圾隨浪翻滾，最終倒臥岸邊。牠們胸骨突出、毫無脂肪、肌肉僵硬；從體內高乳酸堆積判斷，牠們在生命盡頭前仍奮力划水，終究無法找到足夠的食物度冬。今年2月，成千上萬的海鳥屍體被沖上英國、法國、西班牙及葡萄牙海岸線，綿延數千公里，慘況為全歐洲十年之最。而氣候暖化似乎讓類似事件愈來愈頻繁。連環風暴阻礙海鳥覓食「上次類似的大規模海鳥遇難事件發生在12年前，再上一次更間隔了幾十年，」康沃爾野生動物信託（Cornwall Wildlife Trust）海洋保育專員愛倫（Rebecca Allen）日前晨跑時發現了死去的海鸚。根據紀錄，2014年歐洲沿海地區發現5.5萬隻受難海鳥，九成以上已經死亡。而更早的海鳥大規模死亡事件發生於1983年，當時英國共有3.4萬隻海鳥遇難。這種海鳥大量死亡或垂死被沖上岸的現象，稱為海鳥集體死亡

氣炸鍋是許多家庭的新寵兒，簡單操作容易上手，不需油鍋或烤箱，就能享受炸薯條、地瓜球、蛋糕甜點等各式料理。但是，氣炸鍋會比傳統廚具更環保、更健康嗎？科學家從室內空污的角度發表研究，發現氣炸鍋確實表現良好

飼主為愛犬挑選「天然」、「精選肉塊」、「無添加穀物」這類寵物食品時，可能沒意識到，不同類別狗食對氣候變遷的影響。一項大規模研究顯示，光是狗食就占了英國溫室氣體排放的1%左右。若全球狗狗都比照英國標準吃

葡萄牙里斯本近郊的海尼根啤酒廠（Heineken），正醞釀一場能源革命。海尼根宣布建置100MWh的「熱電池」（Heat Battery），預計2027年啟用，使用再生能源來提供生產啤酒所需的蒸汽。「熱電池」技術門檻低，不須爭搶鋰電池就能儲能，可利用再生能源以穩定電力成本、降低碳排。再加上建置快、可達商業規模等優點，除了海尼根，歐亞的啤酒廠、水泥廠、化工廠也紛紛加入熱電池的行列。電力生熱，磚塊儲熱海尼根使用的熱電池來自美國新創Rondo，運作的原理類似烤麵包機──電力轉換熱能，加熱數千噸的磚塊，最高可達1500°C。耐火磚以特殊方式堆疊，可儲存熱量數天，等同一座儲熱的電池。使用時，讓冷空氣通過高溫磚塊，就可變成熱空氣或蒸汽，提供給工廠。根據Rondo，熱電池每日的損耗率不到1%。Rondo指出，用加熱耐火磚來儲存熱能並非新發明。耐火磚的材料是矽、氧、鋁等，都是常見材料，沒有供應瓶頸的問題。

俄烏戰爭不僅對人類家園造成傷害，野生動物也未能倖免。烏克蘭的獨立媒體揭露，俄羅斯持續從歐洲最大的原始草原非法轉移、走私和販賣動物，自從這個烏克蘭最古老的自然保護區遭侵占後，就有不少烏克蘭的瀕危物種開始出現在俄羅斯的二手交易網站上，被公然兜售。公然兜售保護區動物阿斯卡尼亞諾瓦保護區（Askaniya-Nova Biosphere Reserve）是烏克蘭最古老的自然保護區，也是重要的自然科學研究據點，其歷史可追溯至1898年。這裡擁有歐洲最大、從未被開墾過的原始草原，佔地超過3.3萬公頃，超過2500種植物和2200種動物在此棲息，其中300多種更是烏克蘭官方認定的瀕危物種，受法律保護。

日本單板滑雪選手斯波正樹（Masaki Shiba）剛在冬奧平行大曲道預賽中完成第一輪高速滑行，突然被取消參賽資格。他既非搶快，也未服用禁藥，而是雪板被檢出含有全氟及多氟烷基物質（PFAS）。另外兩名南韓滑雪選手，也因同樣理由遭到禁賽。 含氟物質常見於滑雪蠟，它能有效避免雪水附著、降低阻力，讓雪板滑行更快速。然而，這類物質可能在環境中殘留數百年，對人體與生態構成威脅。今年冬奧首度明令禁用，成為史上第一屆「無氟奧運」。追求速度的環境及健康代價

餐廳桌上的佳餚可口誘人，但沒夾完的菜餚、沒賣出的麵包、切剩的蔬菜水果最後去了哪裡？據統計，全球餐飲與住宿業每年因食物浪費損失超過千億美元（相當於新台幣逾3兆元），碳排放更占全球的8%。不過，人工智慧（AI）正悄悄走進廚房，協助減少浪費，激發菜單創意。垃圾桶上多雙眼睛飯店自助式早餐吧有著多樣、充足的食物，但剩食問題始終難解。哥斯大黎加的帕帕加約半島四季酒店（Four Seasons Peninsula Papagayo）過去深受其擾，直到2022年，他們嘗試引進AI食物浪費管理系統「Winnow」，八個月後，成功讓食物浪費減半。《商業內幕》（Business Insider）報導，全球已有90多個國家的廚師採用這套系統，從萬豪國際、凱悅酒店和知名家具零售品牌IKEA等。

全球暖化，冰層消融，格陵蘭成了新航道與關鍵礦產的焦點，地緣政治的核心。格陵蘭西北的普魯德荷冰穹（Prudhoe Dome）是酷寒之地，終年覆蓋冰雪，但科學家挖出底下500多公尺處的沉積物發現，這裡的冰蓋曾在7000年前左右完全融化，當時的氣溫僅比現在高出3~5°C。若氣候持續暖化，這個冰蓋可能再次消逝。格陵蘭面積超過200萬平方公里，是世界最大的島嶼，也是僅次南極洲的第二大冰體。普魯德荷冰穹位在格陵蘭西北，是一個寬度超過80公里，厚約500公尺的巨大冰蓋。2023年，美國水牛城大學（University at Buffalo）領導的研究團隊在冰穹頂部駐紮數週，他們往下鑽探，取出508公尺深處的冰芯，並利用深埋在冰層底下的基岩（bedrock）及沈積物，分析上一次尚未被冰覆蓋的時間，以此來確定冰蓋融化的年代。科學家採用的方法叫做螢光定年（Luminescence dating）。沉積物（常用

秘魯通過法律，承認當地的無螫蜂（stingless bee）是權利主體。這是昆蟲被認定享有法律上固有權利的首例，代表牠們的棲地受到威脅時，法律將授權行政機關保障其生存的權利。過去的環保法規源自人對動物的「保育」，這項法規轉而承認非人也有主體性，讓「保育」有了全新的概念。對文化、生態均有重大貢獻無螫蜂與常見的蜜蜂親緣關係密切，體型較小，螫刺高度退化，無法用來防禦，只能靠叮咬來保衛巢穴。無螫蜂是地球最古老的蜂，有600多個物種，分布於熱帶地區。在亞馬遜地區，牠們為咖啡、巧克力、酪梨及藍莓等約80%以上的原生植物授粉。秘魯亞馬遜調查研究員狄加多（César Delgado）指出，除了植物繁衍， 無螫蜂對提高生物多樣性、森林保育、全球糧食安全也很重要。亞馬遜中部的阿沙寧卡人（Asháninka）數百年前開始養無螫蜂，從飲食、醫療、製作工具、到祭祀儀式等，到處可見蜂蜜、蜂蠟等各種蜂產品的應用。然而，

日本即將重啟全球最大核電廠柏崎刈羽（Kashiwazaki-Kariwa），東京電力公司（TEPCO）對外公布詳細時程，七座核反應爐中的首座原訂於明（20）日重新運轉，並最快下個月26日正式商轉。然而，17日卻傳出控制棒拔出過程出現警報故障問題，東電表示目前正在調查原因，但重啟日期可能推遲。福島核災的陰霾尚未散去，多數當地居民持反對立場，這次重啟象徵著日本核電復興的重大分水嶺。追求100%能源自給自足2011年，311東日本大地震引發巨大海嘯，癱瘓日本福島第一核電廠，釀成車諾比事件後最嚴重的核災。災後，日本境內54座核反應爐全數停機，其中也包括柏崎刈羽核電廠，不過近年已有14座核反應爐陸續重啟。福島核災前，核電約占日本總發電量的三成。日本首相高市早苗上任後即力挺重啟核電，盼能強化能源安全並擺脫進口化石燃料的高昂成本壓力。他先前更曾呼籲日本應加速部署新一代反應爐，才能早日實現「100%能源自