
捍衛健康權 拒絕問題美牛侵門踏戶!
儘管已到了21世紀,「覆巢之下無完卵」的強權威逼故事一再上演!美國牛肉進口及安全疑慮問題,便是最具體的案例。自2005年延燒至今,美方總以強大政經壓力步步進逼,我方政府步步退縮,民意一再提醒無效下,退無可退地失去國民健康維護權空間。此次爭議主角「瘦肉精」或稱培林,在農委會掩耳盜鈴般的正名下,已改稱萊克多巴胺(Ractopamine,為成分名、學名),該物質是用來添加在動物飼料當中,用以助長家畜生長「瘦肉」的飼料添加物,其商品名稱為「培林」(Paylean),由美國的禮來公司所生產的動物用藥。瘦肉精有40多種,最近被衛生署「正名」的萊克多巴胺(培林)在美國1999年開放使用。萊克多巴胺本來是研發作為氣喘用藥,但因效果不佳,又意外發現被畜養動物有「瘦肉」作用,可以消耗掉脂肪,讓肌肉纖維膨脹變大,若是在牛、豬屠宰四週前,連續加入飼料中,可以讓肥肉減少、瘦肉增加。由於瘦肉精是化學合成的非自然產品,