2006年08月08日
作者：雷立芬(台大農業經濟系教授)
接連三天（《聯合報》）民意論壇都有讀者討論在產地花錢買到爛水果的經驗，相信還有不少消費者也有類似的經驗。事關農產品信譽，卻不見農政單位回應。6月底，農委會曾宣布推動「新農業運動」，推動農產品產銷履歷制度，並且要舉辦「十大經典農產品」票選活動推廣國內優質農產品。如果消費者一再被騙，還有誰願意支持國產農產品？
以鮮食為主的農產品，一般保存期間短，若運輸過程漫長而且沒有完善的保鮮設備，到消費者手上時，可供鮮食時效更短。由生產者直銷給消費者，包括消費者到產地購買，是最短的運銷途徑。多年前推廣之觀光果園採果，即是可行方式，但不少農民因不堪消費者過度濫採、試吃的虧損，而終止類似作法。
在產地購買農產品，若非商家刻意蒙騙，消費者與生產者可以達到雙贏，筆者過去一再建議，政府應該積極建設農產品集散地，除了作為農民做產品分級、包裝、冷藏以及廢棄物處理之場所外，還可以作為零售場所，讓消費者直接向農民購買。
過去農政單位喊出「一鄉一特產」的口號，但是水蜜桃除了桃園縣復興鄉生產外，南投縣仁愛鄉清境農場也生產；柚子除了台南縣麻豆鎮生產的有名，花蓮縣瑞穗鄉的鶴岡文旦一樣享盛名。各地產品或有口感差異，不過消費者胃納有限，若非極具特色，要吸引消費者車舟勞累去購買，談何容易。更何況，該產品到處可以生產，濫竽充數者當然防不勝防。因此，要建立農產品品牌、商譽，如何落實「一鄉一特產」的政策目標，農委會還要加把勁。
建立農產品產銷履歷制度是農委會目前的施政重點，然是否已經完善規畫且具體可行，有無適當民間機構可以執行，都還有待各方意見的彙整，此時農委會卻已對外甄選民間機關委託辦理認證業務，似有規避監督、輔導責任之嫌。
新農業運動要讓台灣農業亮起來，農政機關繼續加油了！
※原載於2006/8/8《聯合報》
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