《不早不晚的耕廚生活》:躺在田埂許個願 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

《不早不晚的耕廚生活》:躺在田埂許個願

2019年06月09日
文、圖:葉品妤

自序

田間四月天,蘭陽平原上的稻田一如往常,已是新綠一片。田中有屋,阡陌交錯,這是熟悉的蘭陽風情畫。小時候跟著媽媽回娘家,無論是開車從北宜公路蜿蜒而下,或搭火車穿過大大小小的山洞,一旦望見龜山島,就有一種回鄉的親切感,又同時帶著走訪異地的新奇感,因為對生長在基隆山城的我而言,這裡平闊的景致,東望是海,西望有山,滿眼綠意。

騎著單車在田間小路看著迎風搖曳的稻苗,田中有鷺鷥漫步覓食,還有農夫補秧除草,小小的孩子知道那是美的,一種無須教導,來自本性對自然與田園的喜愛,早就植入腦海中,但是成為田中彎腰工作的農夫,卻不在未來的想像藍圖裏,關於田園美夢,是很久很久以後才有的事。

人生的路上兜兜轉轉,小女孩越過了青春來到了中年,看過一些大山與大河,也去過一些天涯與海角,在城市中勉力地呼吸,做著陶淵明的歸去來兮夢,想著該是找處安身也安心的地方,開始過人生下半場的時候了。

不早不晚的耕廚生活

那是一個風和日麗的四月天,和朋友參加南澳自然田的插秧活動,這群中央研究院的師生,跟著研究民俗植物的教授來看泰雅族婦女種植的苧麻,順便出來放放風,踩踩土。大部分的人都是第一次下田插秧,捲起褲管、赤腳下田是僅知的工作樣貌,大家都像是幼幼班小朋友聽著農夫老師——阿江哥的說明,拿著鏟子小心翼翼的挖起灑播在土中的稻苗,一株株的移到隔壁已犁好的水田中,慎重的插下人生的第一株秧苗。

雖是春日暖陽,但近中午蹲在田裡曬了兩個鐘頭仍是汗流浹背,頭昏眼花。E剛開始還興味盎然,和同伴有說有笑,擺拍搞怪,但軟腳蝦的真面目很快就現形了,面對插完一塊田的任務,已失去玩笑的精力,大夥認真起來,希望快點完成任務,聽說插完秧有獎勵金可加菜,下午還有南澳半日遊的行程。

終於,任務完成,看著歪歪斜的稻秧,像是通過農夫第一關測驗,疲累卻很有成就感。我們稍做休息,田邊小溝渠的水來自附近的南澳溪,清澈沁涼,同伴們坐在水溝邊泡腳聊天,我則是拿了塊麻布袋,就地在田埂上躺平,日正當中,帽子一蓋,做起全罩式的日光浴。

透過帽緣空隙,瞇眼看著樹梢上的白鷺鷥、遠方的山、天上的雲,想起小時候總愛爬到屋頂上,躺在上面看著雲朵飄過,盯著久了,便隱約覺得雲越來越低,低到彷彿要將我包圍起來,拉入夢鄉之中。幼時的孤單、青少年的徬徨,也總在仰望雲的聚合與飄散中度過。

爾後,離開了老家,生活被課業、愛情與工作的忙碌拼搏給淹沒,即使常常在山林野地中闖盪,但已許久沒能擁有這般赤腳躺在地上,靜靜看雲的時光。田埂的土曬得正熱,我的背和心情也暖烘烘的,不一會兒就呈現半睡狀態。

累了,不就應該找個地方休息嗎?「雲無心以出岫,鳥倦飛而知還」——千餘年前的詩人是否也如我這般看著雲,感嘆道: 算了吧!寄身於天地間還有多少時日?何不放下心來隨緣順性?為何還要遑遑不安?

不如學學陶淵明「懷良辰以孤往,或植杖而耘耔。登東臯以舒嘯,臨清流而賦詩。」,在好天氣時悠遊山林,或者就去田裡除草、育苗,這裡有山讓我舒嘯,有清流可以發發詩愁,人生下半場就隨著大自然的變化走,樂天知命,無須踟躕。

就這裡吧!至少可以自在的躺著看雲,我在半睡夢中許下了這個願望。

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不早不晚的耕廚生活:我在那山、那海、那田的悠活筆記

作者: 葉品妤

出版社:上旗文化 

出版日期:2019/05/10

 

一個中年單身女子,沒有詳細的計畫,也缺乏足夠的存款,憑著一點傻氣與勇氣,提著行囊隻身落腳宜蘭南澳,走向心目中半農半X的實踐之路。從都市到鄉村的生活適應,心態上無縫接軌鄉村的慢調步奏,體力上則是從頭到腳的意志磨練。

七年來,從當個毫無農耕經驗的女農實習生,學習種稻的每一個步驟,踏實的與土地相處,勞動耕作、小學代課、經營食堂、挖砂踩土蓋土屋,接待四方而來朋友,帶著一隻狗過著天天都有新鮮事的生活,用一間小小的食堂,一塊小小的田地,構築自己的快樂家園,也給朋友一個回家的溫暖空間。

很多人嚮往彼得‧梅爾的山居歲月,其實更值得羨慕學習的是作者學陶淵明「懷良辰以孤往,或植杖而耘耔。登東臯以舒嘯,臨清流而賦詩。」,在好天氣時悠遊山林,或者就去田裡除草、育苗,這裡有山可以舒嘯,有清流可以發發詩愁,人生下半場就隨著大自然的變化走,樂天知命,沒有踟躕的美好時光。