年節將至,年菜、蔬果、食材的需求提高,各大賣場、生鮮超市琳瑯滿目的生鮮食品,許多都用保鮮膜包覆。環保團體調查指出,絕大部分的保鮮膜是添加大量塑化劑的PVC材質,一旦與食物接觸,塑化劑可能溶到食物中,對人體造成危害。主婦聯盟也呼籲消費者,不要選用以保鮮膜包裝的食材,並自備購物袋。
看守台灣協會、綠色陣線協會、主婦聯盟和環保聯盟30日上午聯合召開記者會,現場準備各大生鮮賣場以保鮮膜包覆的食材做試驗,看守台灣秘書長謝和霖表示,PVC保鮮膜與高溫的銅接觸會產生氯化銅,氯化銅燃燒會出現綠光,經過現場實驗後,證實絕大部分保鮮膜都是PVC材質。
謝和霖解釋,為了要使盛裝食物的保麗龍塑膠盤和保鮮膜黏合,所以使用添加大量塑化劑的PVC和PVDC保鮮膜,PVC價格又比PVDC便宜,故市面上多用PVC保鮮膜包裝。除了PVC和PVDC之外,是否有其他材質可以使用?謝和霖指出,有另一種完全不添加塑化劑的PE材質,但因黏著度較差、價錢較貴,所以廠商仍多使用PVC包裝。
主婦聯盟環境保護基金會董事長顏美娟除了呼籲消費者,盡量避免購買外食,並自備重複性使用容器採買之外,他也呼籲環保署應該全面禁用PVC,衛生署對於食物包裝應嚴加控管。因為塑化劑中最普遍的鄰苯二甲酸酯類化合物,會對生殖健康造成影響,包括生殖率降低、流產、天生缺陷、以及導致肝癌與腎癌等。綠色陣線聯盟執行長吳東傑更指出「歐盟已禁止生產PVC,但台灣仍不願意面對PVC的問題。」
吳東傑表示,過年前夕是消費活動最頻繁的時候,消費者除了考慮消費安全外,也應盡到社會責任,拒絕選購PVC包裝食材,因為含氯的PVC保鮮膜,成為垃圾送進焚化爐燃燒後,還會產生戴奧辛。除此之外,他也指出連鎖賣場和PVC主要生產業者─台塑,更應善盡企業社會責任,清楚標示及規範材質、成份、和用處。
吳東傑更進一步提出數據說明,台塑在國內的PVC產能有135萬噸,在美國也有近150萬噸,總產能達285萬噸,接近全球的十分之一,是世界最大的PVC生產商。