2008年11月10日
摘錄自2008年11月9日美國之音中文網報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞，讓讀者能快速掌握過去24小時內，台灣及世界各地發生的環境大小事，並作為環境事件的歷史紀錄。
糧食價格上漲迫使數萬名貧窮的柬埔寨人食不果腹。布塞托是世界糧食計劃署柬埔寨地區的負責人，負責把緊急救援食品發送到柬埔寨各地一百多萬人手中。他說：「在這裡，通貨膨脹的比率非常高。柬埔寨政府估計，食品和燃油的通貨膨脹率差不多是30%，但是實際上可能會更高。去年一年，大米的價格就從三百美元一噸，上漲到一千美元一噸。大米作為主要食物來源，因此價格的上漲所帶來的衝擊非常大。」
造成柬埔寨食品價格上漲的原因，和導致世界各地食品價格飆升的原因，大致相同：化肥價格上漲，土地不再被用來種植食品穀物，而被改作種植生物燃油所需的穀物；中國和印度等新興經濟體所需的食品數量大增等，都是主要原因。在柬埔寨，比其他地方更糟的部分原因是一些大米產地經歷了嚴重的旱災。
通過調查發現，大約有一半的人已經開始主動減少每天的進食量，而且還開始四處借貸。另外，在那些食品不安全地帶，學齡兒童輟學的現象也日益嚴重。
在柬埔寨，越來越多的人長期營養不良，對食品援助的需求當然就與日俱增。然而，國際間食品價格上漲使得世界糧食計劃署等機構目前也缺乏資金。該機構在當地的負責人布塞托表示：「坦白地說，我們的花銷越來越大，能夠救濟的人數越來越少了，展望2009年，我們將面臨大幅度的供給方面的不足。我們正在呼籲得到兩千億美元的捐助，來滿足這裡最基本的需要。」
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