糧食 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

糧食

2019-04-08 10:41
中國農業科學院昨(2)日在「爲非洲和亞洲資源貧瘠地區培育綠色超級稻」專案結題會中指出,10多年來中國農業科學家主導的國際綠色超級稻專案,已在18個非洲和亞洲國家試種推廣、超過160萬農戶受益。 自2008年起,中國農業科學家在國家科技...
2019-03-28 18:09
你知道1000年前的原住民吃哪種米嗎?農委會花蓮農改場27日在光復鄉重新種下包括R7、R33、R49等相傳距今有千年歷史、卻已在台灣土地消失2、30年的的10種原生陸稻及小米品種,其中80歲鄉民吳連妹也提供自家代代相傳,名為cilipeda...
2019-03-19 10:19
中國中央電視台今(15日)晚在「315」晚會報導稱,土雞蛋、柴雞蛋傳因營養價值更高,受消費者青睞,但很多高價土雞蛋並非出自散養雞,而是籠養雞的普通蛋,誘人蛋黃是透過色素「化妝」來的。 報導稱,土雞蛋、柴雞蛋在網路購物平台也頗受歡迎,例...
2019-02-24 14:30
聯合國發言人22日表示,北韓在今(2019)年農作物產量預估數字驟降後,請求聯合國援助機構協助因應迫在眉睫的糧食危機。 平壤當局向聯合國表示,今年面臨稻米、小麥、馬鈴薯及大豆等糧食產量短缺140萬噸的問題。根據聯合國數據,占北韓人口約...
2019-02-24 14:10
聯合國報告22日指出,由於動植物物種數量快速消失,未來糧食供給將面臨「嚴重威脅」。同時,全球正在設法餵飽不斷增長的人口。 湯森路透基金會(Thomson Reuters Foundation)報導,聯合國糧農組織(FAO)表示,人...
2019-02-20 21:25
中國新華社昨(19)日發布2019中國中央一號文件,指出在內部經濟下行壓力加大、外有中美貿易戰等形勢下,內容多與確保糧食安全、穩定糧食產量有關。 中央一號文件是中國中央每年發布的第一份文件。中國目標在2020年達到貧困人口全部脫貧、全...
2019-01-22 10:23
英國衛報報導,科學家首次設計出一套《地球健康飲食指南》,以科學為根據,改善數10億人不良飲食習慣之餘,也尋求避免全球環境災難。根據這份指南,西方國家必須大量削減紅肉,全世界的飲食習慣也要徹底改變。 科學家相信,新的飲食指南能創...
2019-01-06 22:36
捷克首都布拉格(Prague)2018年歷經1775年有紀錄以來最熱的一年,夏天高溫引發的乾旱更重挫這中歐國家的農作物。 捷克水文氣象研究(Hydrometeorological Institute)說,2018年夏天有破紀錄的高溫,...
2018-12-19 10:34
起司盤是歐美家庭聖誕節必備的餐點,選擇喜歡的起司,旁邊加上一些葡萄,隨意組合擺盤,不需要任何烹飪技巧。然而,近年英國人的聖誕節大餐,起司盤卻越來越「搞工」,常常造成大量廚餘,英國衛報消費記者最近指出了這個食物浪費的年節現象。 ...
2018-11-27 22:05
評估60多國食物永續性的一份報告指出,法國打擊食物浪費、推廣健康生活方式和採行生態農耕技術等積極性作法,讓它排名第一。 根據經濟學人資訊社(EIU)和百味來食物暨營養中心(BCFN)訂定的指標,前五名國家依序是法國、荷蘭、加拿大、芬蘭...

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