糧食 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

糧食

2018-09-13 10:32
經濟部次長王美花率團出席世界貿易組織(WTO)對台灣第4次貿易政策檢討會議,歐盟代表在會中讚台灣經濟基本面良好,但呼籲台灣加速制定殘留許可限制,推動農產品貿易自由化。 台灣第4次貿易政策檢討會議12日至14日在WTO瑞士日內瓦總部召開...
2018-09-06 09:39
高溫不只讓昆蟲數量增加,食慾也變好,科學家預測,未來害蟲吃掉的小麥,將比現在多50%!英國衛報報導,即使成功將暖化控制在國際目標2°C之內,全球氣溫上升仍可能使全球蟲害問題惡化、增加農損。 溫度上升對作物來說是壓力,升溫2°C預計將使...
2018-08-30 00:15
據報,由國際小麥基因組測序協會(IWGSC)帶領的20餘國、70多家機構及逾200位科學家,花費13年時間,終於完成世界上首個完整版六倍體小麥「中國春」的基因組圖譜,研究成果於《科學》雜誌在線上發布。中國西北農林科技大學旱區作物逆境生物學國...
2018-08-15 22:33
作為中國糧食主產區的東北地區目前罕見地持續乾旱,處於生長關鍵期的大豆和玉米正遭遇嚴重考驗。 據陸媒報導,8月初遼寧省持續高溫,不少玉米地已經嚴重乾旱,玉米桿矮小發黃,部分玉米桿都沒有結棒。高溫同樣襲擊著世界三大黃金玉米帶之一的吉林省公...
2018-08-14 10:17
肆虐非洲糧倉的秋行軍蟲,現在入侵印度南部了!科學家警告,這種吃作物的毛毛蟲可能會蔓延到整個亞洲,成為全球糧食安全的重大威脅。 英國衛報報導,兩年前非洲大陸上首次發現秋行軍蟲,此後造成數十億英鎊的作物損失。秋行軍蟲不但會啃玉米,還會吃1...
2018-08-12 00:40
以手工採收成熟的糯小米,經日曬乾燥後,便可以存放或進行過篩脫殼程序(接獲訂單才開始進行)。種植小米最麻煩的不是手工收割,而是採收後一道道的濾篩程序。合作社糯小米生產者胡明智自製多種過篩器具,為大家示範小米脫殼show!深呼吸,開始囉...
2018-06-22 10:01
慈善團體國際樂施會(Oxfam International)今天(21日)表示,西方國家超市利用他們的採購力強迫供應商降價,造成剝削,甚至強迫全球數以百萬計農民勞動。 國際樂施會發布名為「是改變的時候了」(Ripe for Chang...
2018-06-20 21:35
據報,中國將於明(2019)年誕生第一批耐鹽鹼水稻品種,2020年就能大範圍種植。青島海水稻研發中心日前受杜拜酋長私人投資辦公室邀請和委託,選取幾十個雜交水稻材料,在當地熱帶沙漠開展水稻試驗種植,對其抗旱性、抗鹼性和抗倒伏性等性狀進行測試。...
2018-06-19 02:57
「浪費食材是一個社會問題,世界上所生產的食物有1/3是被浪費的。」荷蘭美女倪維根(Freke van Nimwegen)在四年前創立了「Instock」環保餐廳,回收超市及包裝生產商過剩的食材,化成一碟碟美食佳餚。 香港《蘋果日報》報...
2018-05-31 10:13
英國獨立報報導,有新研究指出,大氣中二氧化碳含量增加,稻米的營養價值會隨之降低。科學家發現,若讓稻米生長在本世紀末預期的大氣二氧化碳濃度下,蛋白質、鐵、鋅以及許多維生素B群的含量都會下降。 這代表全球數十億以稻米為主食的人,健康可能受...

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