台灣百年糖業，至今竟然沒有台灣糖製成的傲人產品，許多台灣生產的糖果，依舊依賴外國進口的砂糖原料。一群新竹風城社區的老居民，深懂台灣糖的甜蜜美好，他們齊力恢復傳統製糖，生產台灣糖製成的產品，不信找不回台灣糖的新春天……
新竹縣寶山鄉新城社區的居民，一早就到了蔗田，砍取甘蔗準備製糖，他們以前都是蔗農，對甘蔗的生長相當熟悉。一般人以為台灣糖業集中在台灣中、南部及東部的平原地帶，其實早期北部也設有糖廠，但是在1950年代，南糖北米的生產策略，讓北部的糖廠一一消失，只留下一些私人的製糖工廠。
採收完的甘蔗，載回社區內簡易的工作室，許多社區老居民紛紛前來，自動開始刷洗甘蔗，燃起柴火、準備鍋灶、準備製糖的程序。新竹寶山地區，曾經是北部甘蔗的種植地區，許多居民曾經是蔗農，或是曾在糖廠工作，對於製糖並不陌生。這群客家庄的老居民相當團結，知道社區要重新製糖找生機，大家都主動前來幫忙。
為了找回台灣曾有的糖業文明，社區拜訪耆老，重製百年前的人力榨蔗機，讓後代可以體會早期榨蔗的辛苦。當然，到了現今，要大量生產就必須依賴電動榨蔗機，如果再靠人力榨汁，恐怕柴火燒盡，還榨不出煉糖的重量。
趁著熬煮時刻，前往社區走走，看看躲在山丘中的社區，有什麼不同的特色。新城社區製糖，原本只是老人玩玩、遊客開心，沒想到玩糖出名，大家嚷著要產品，社區就開始研發黑糖糕、黑糖饅頭、黑糖糖果等台灣糖製品，打出新城糖的名氣。產糖成為一種社區特色產品，品質與行銷成為重要的工作，於是社區的年輕人回鄉，幫著社區經營製糖產業，不斷研發更好的產品。
新城社區製糖，除了找回台灣糖的新生命，更重要的，是想透過製糖產業的發展，讓社區找到新生機，將銷售糖製產品的利潤，回饋到社區的福利照顧。社區的中央廚房運用賣糖的利潤，每月固定時間烹飪食物，提供社區居民聚餐共食，扮演傳統客家夥房的功能。 
在社區外，蜿蜒的丘陵後，就是新竹科學工業區。社區為了發展，在水保局的協助下，整建一條自然步道，提供遊客漫步健行。步道的出現，讓新城社區多一個旅遊景點，但是沒想到，許多竹科人翻過丘陵，沿著步道來到社區，社區成為竹科人口中的秘境，竹科人成為社區產品的主力客戶。有產品、有步道、有鄰近的竹科消費群，新城社區有著可以成功的契機，但是開發的問題，依舊困擾著他們，他們希望保持故鄉的原有美好。 
終於蔗湯熬煮完成，焦黃的色澤，顯出糖蜜的甜蜜，新城人將這分甜蜜，分享給前來的遊客，他們總是相信，台灣的糖絕對不輸外國。台灣糖，也許量產拼不過國際，但是走向品質提升、特色生產，以及文化包裝，台灣糖業不該走向末路。
在新竹新城社區，一群老人開心的玩糖，他們找尋社區的新希望，卻也讓台灣糖業在民間，開啟重生的新動力。
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