《海豚灣》（The Cove），如果不是奧斯卡最佳紀錄片的話，我不會知道原來自己極有可能也在血腥裡頭。
片中最讓人驚訝的並不是殺海豚，而是海豚產業如何深入全球各地，當我們在海洋館看美麗的海豚跳躍時，事實上這隻海豚或許是踩著2000的同伴的屍體，被選秀相中才活下來。而或許我購買的門票，就支助了一隻15萬美元，一年可以有300萬美元（1億台幣）「營業額」的日本太地町海邊屠殺海豚的慣例（慣例並非傳統），這就是全球化驚人的事實，叫人不參與也難，卻叫人知道時不得不羞愧而無以自容。
好吧，我也很不願意，搞的這般血腥。因此在寫這一篇文章時，盡量想避免去寫日本為屠殺海豚之國，或是因此討厭日本人等等的虛浮說法。事實上，雖然電影中的確點出日本為補鯨豚之國，但絕大多數日本人卻不知情自己的國家正在進行此種政策。畢竟，人類目前的文明根本上是建構在壓迫別的物種之上，僅僅去看太地町海豚灣單一事件，僅由影片聚焦看日本，而忽略世界200年以來的東西方補鯨業的交替，某種程度上也太過鄉愿。
我們就先來說說中國人吃魚翅、台灣人吃豆腐鯊這件事好了。
兩週以前，剛好去吃了一頓喜酒，第二道就是魚翅，魚翅一端上來，一陣香味，我卻不知道該怎麼動手，該吃，還是不吃呢？吃是違反自己意識，不吃也是違反另一種浪費食物的意識，好生難以著手。一隻魚翅就代表一隻鯊魚魚鰭，一個喜宴標準是一桌10個人，開10桌就是100人，一間店大約一年可以開500個場次，大約就是一間店消耗一年50000個魚翅（據說，每年全球宰殺3800萬隻鯊魚）。
如果看到片子，其中有一段訪問東京街上的日本人：「怎麼有人吃海豚？如果有這種事情，我們一定要阻止他們。」「日本人不會把海豚肉當日常食物的。」
換過頭來如果問我們，對不起慚愧的很，同樣問我，日常生活中，的確很容易吃到海洋高等生物，除了鯊鰭（魚翅），還吃鯊肉（豆腐鯊），而且菜市場隨手就可以買到豆腐鯊，更別提動則千百隻鯊魚陪坐喜宴的盛況了。《海豚灣》影片裡頭提到的各種重金屬，健康的緊，也照樣吃下肚ㄌ。
比較之下，誰高誰低，倒是也沒說個準，只是日本太強硬，不願意屈就國際勢力干預其國內政策，而捕殺之方法過於明顯不人道、靠近岸邊容易捕抓畫面而已，所以才有《海豚灣》一片。又有人知道，剩下那些被我們吃下肚的漁獲，捕殺的過程有多人道呢？
在回來看看《海豚灣》影片。太地町是日本一個小漁村，寫實的反映出人們在社會裡觀念的矛盾。譬如說，只要敲打漁船周圍的聲音，每年不用冒出遠海的風險，只要在離岸10哩周圍，就有白花花的銀子游進來。對一個漁村而言，這已經無關乎傳統與否，每年因此有1億台幣的進帳，還不加上賣肉品的通路所售出的營業額。這種機會，說什麼也沒辦法放過，是嗎？
矛盾在於，村裡因而有豐厚的收入，蓋了漂亮的廟宇祭奉神民，蓋了海豚海洋生物館來「推廣」海豚娛樂，蓋了海豚為意象的步道、石雕、玩偶、紀念品，還有人行道！這一切並不是因為「海豚」這種生物對當地有額外的意義，僅僅是資本社會下一種最直接的反應：「有錢，就有形象」。
如果這樣子說還不明白，不如看看下面這些，台灣某模範漁村情況，是不是也把資本的意象充當成文化，包裝起來販售給不知道實情的大眾呢？
寫到這裡，也累了。恭喜《海豚灣》，這部片真的很值得看，幾年的光陰才能蒐集成一部片需要的影像資料，非常辛苦。因為是紀錄片，所以格外寫實有價值；因為剪接功力很強，素材蒐集的很多很好，所以出來的品質和緊湊度都很高，是一部難得的好超水準紀錄片。
我只希望下一次，我能夠不再吃到有魚翅的喜酒。
p.s. 我承認不是看正版的，不過我發誓我會去買DVD來送人。
※本文轉載自沙發上看地球
