新北抽檢米粉 4項含微量鉛 | 環境資訊中心
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新北抽檢米粉 4項含微量鉛

2012年05月13日
摘錄自2012年5月11日中央社新北市報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

新北市消保官抽檢市售米粉及冬粉,發現4家廠牌含有微量重金屬鉛,吃多了恐會導致器官衰敗、血管硬化等,但目前米製品無法可罰。

新北市消保官蕭光展表示,依照衛生署公布的標準,米的鉛含量不可超過0.2ppm(百萬分之一),但法條未對米製品作規範。本次抽檢出含鉛的米粉,鉛含量在0.02至0.03ppm之間,沒有超過其原料「米」的標準,但依照「消費者保護法」第5條,將資訊公開,讓消費者作選擇,以維護食品安全。

蕭光展表示,根據國內外醫學報導,重金屬鉛對人體的不良影響包括造成過動兒、影響嬰兒智力發展、造成孕婦流產、成年人體內的鉛血濃度過高,可能導致器官衰敗、血管硬化等。

新北市消保官年節時抽檢加工食品,即發現市售米粉含鉛,後續擴大檢驗,共抽檢了22品項的米粉及冬粉,結果有4品項含有微量的鉛。