食品安全 | 環境資訊中心

食品安全

2021-03-10 10:58
日本放送協會(NHK)日前報導,消費者廳從福島核災2年後,開始針對災區食品進行購買意識調查。今年1月時對東京、大阪與災區等共11個都府縣、共5200人進行調查。 其中,因考量可能含有放射性物質,而對購買福島縣產食品感到猶豫的民眾比例為...
2021-02-18 10:53
來自巴西和西班牙的產學團隊開發出一種特殊保鮮膜,可以在15分鐘內使接觸到的99.99%新冠病毒失去活性。這個名為「AlpFilm Protect PVC」產品現已上市,用於包裝肉品、水果、蔬菜冷盤以及保護表面。 「AlpF...
2021-02-02 10:41
據《半月談》1月28日報導,近期米價居高不下,價格低於普通大米的鎘超標米在德陽市供不應求。成品米最便宜的也得每噸4,250元(人民幣,下同),而鎘超標大米每噸只要3,600元至3,700元。 中國米污染問題持續發生,四川德陽作為全國四...
2020-10-12 10:25
台北市日本工商會今天發表2020年白皮書,由於到11月24日,反核食公投的兩年期限就屆滿,加上台灣將開放瘦肉精美豬進口,日商強烈要求,政府應該以科學根據,廢除對日本核食的管制。不過,收下白皮書的國發會主委龔明鑫,面對媒體追問沒有正面回應。 ...
2020-09-23 23:42
廣西南寧的八角產量占中國市場的9成,不過,據報,當地批發市場被查出違法使用硫磺燻製的「硫磺八角」,經檢測二氧化硫殘留量超標16倍多。 據新京報報導,南寧高峰天然香料物流中心(高峰市場),是廣西最大的香料物流中心,八角一天出貨量高達30...
2020-08-31 10:55
農委會主委陳吉仲30日與桃園養豬協會座談,除了百億養豬產業基金的具體保證外,也回應協會需求,支持台灣養豬戶不用瘦肉精、並落實產地標示,盼國人用新台幣下架台灣豬。 桃園市養豬協會理事長曾文湖也提出呼籲,首先一定要落實產地標示;第二、台灣...
2020-08-18 12:53
明天(19日)就是農曆七月初一,新北市衛生局啟動中元應景食品及飲冰品抽驗專案。 衛生局表示,「全聯三重集美分公司」販售的「集集紅肉火龍果」檢出農藥殘留「賓客隆0.26ppm(標準:0.01ppm以下)」,已移請供應商所轄地屏東縣衛生局...
2020-08-05 23:00
據報,中國北京市市場監管局昨(4)日發布公告稱,北京吉慶佳商貿有限公司經營的、標稱北京聖祥乳製品廠生產的一批次「聖祥」無糖酸牛奶的酵母和黴菌不合格,其中酵母檢出值為160 CFU/g,超過國標最大限值1.6倍;黴菌檢出值為170,000 C...
2020-07-15 10:30
香港消委會檢測市面46款罐頭魚樣本,發現全部含有不同種類和含量的金屬污染物,主要是砷、汞、鎘和鉛。其中9成沙甸魚及6成吞拿魚樣本,檢出金屬污染物鎘,過量攝入可導致慢性中毒。 消委會測試亦發現,超過7成沙甸魚及超過1成吞拿魚樣本,檢出無...
2020-07-01 23:06
據報,備受歡迎的廣東涼茶驚傳違法添加西藥成份以吸引顧客,廣州警方近日番禺區查處11家商鋪,抓獲涉案人員15名,繳獲有毒有害涼茶原材料一批。 廣東涼茶是中國傳統涼茶文化的代表,2006年涼茶經中國國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產...

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