鵝肉用藥殘留 北中南皆驗出

衛生署抽驗市售肉品，發現有三件鵝肉不合格，含有「氟甲礦氯黴素」等藥物，可能會引發男性不孕，甚致造成胎兒畸形，分別循線找到嘉義縣和雲林縣的養鵝場，位在台中市的鵝肉攤販因為無法交待上游來源，遭開罰3萬元。

衛生署公布8月市售肉品檢驗結果，70件有3件鵝肉不符規定，其中台中連鎖餐廳新天地，被驗出鵝肉含「氟甲礦氯黴素」0.95ppb，業者拿出自行送驗的報告自清，但檢驗項目並不含「氟甲礦氯黴素」，衛生局繼續往上游追，找到在黃昏市場賣鵝肉的供應商，攤販解釋，這隻檢驗不合格的鵝肉，並非長期合作的養鵝場，但卻無法清楚交待來源，衛生局依法開罰3萬元。

另外2件由新北市衛生局和台南市衛生局檢出有問題的鵝肉，則是分別來自嘉義縣和雲林縣的養鵝場，醫生表示，「氟甲礦氯黴素」，具有胚胎毒性，可能會導致男性不孕、骨頭發育不全，而「甲礦氯黴素」會使白血球以及血小板數量減少等問題，嘉義和雲林縣養鵝場負責人都強調，一切符合規定，為什麼會驗出動物用藥殘留，相關單位還要持續追查。