2013年06月10日
摘錄自2013年6月10日聯合新聞網台北報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞，讓讀者能快速掌握過去24小時內，台灣及世界各地發生的環境大小事，並作為環境事件的歷史紀錄。
禁宰活禽政策衝擊傳統攤商、土雞城，業者生意下滑，有些甚至被迫轉行；但也有冷凍肉品商受惠，有肉商不惜增加成本添購冷凍設備，也要讓民眾吃到衛生雞肉。
高雄市傳統市場雞販的攤架上現在都要先鋪冰，雞販彷彿變成魚販，多數攤商抱怨生意越來越糟。
台南市歸仁區公有市場一攤商原賣雞，禁宰後生意冷清，老闆乾脆改賣雜貨。嘉義中埔鄉養放山雞的張姓鄉民說，禁宰後銷售量減少，他們也不敢私宰，決定現有百餘隻賣完就不再養，打算改行當零工。
台中市知名的國賢養雞場原本經營生意不錯的土雞餐廳，現已暫停營業，山上放養的雞也不敢買賣。業者說，被抓到自行宰殺1次罰10萬，「誰知道來的客人是不是官員偽裝的？」
台南市養雞協會理事長伍文嘉說，台南養雞場已有3成停養，以往每天銷售30000隻現宰土雞，禁宰後掉7成，無法出貨的土雞全放在雞舍，王新喜雞場就是「受害者」。他表示，以往雞場出貨量從每天2000隻銳減到400隻，雞長大卻無法賣出，每周光飼料就要虧20多萬。王新喜說，雞肉市場需求大，屠宰場卻無法消耗待宰雞，雞農沒緩衝時間應付「滯銷」苦在心裡。
「冷凍雞隻安全又衛生！」台東專營冷凍肉品的張老闆說，禁宰活禽上路後，送貨到府，雞販方便又省成本，全雞銷量增1成。
台東脫線牧場3年前開始把雞送到市區屠宰，最近添購專屬冷凍庫、冷凍車，方便運送儲藏，雖然每隻雞成本多出30元，只能勉強打平，但讓民眾吃到衛生的雞肉最重要。
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