屠宰場
《衛報》調查披露，全美農場動物的運輸條件不佳，每年有數以千萬計的動物在被屠宰之前就已經死亡。公開資料分析顯示，美國每年約有2000萬隻雞、33萬頭豬和16萬6,000頭牛在抵達屠宰場時或不久後即死亡。此外，還有80萬頭豬在抵達屠宰場時已經無...
台北市環南家禽市場以及新北市泰山的家禽運銷合作社，每天有9萬多隻雞鴨鵝，從中南部還有花東地區，運到台北屠宰。不過，這麼大量的雞鴨鵝群聚，會不會給禽流感病毒交流變異的機會，傳給雞也傳給人呢？
每天大量來自各地的雞鴨鵝到台北群聚，...
行政院長蘇貞昌昨（6日）到嘉義縣肉品市場視察時，正式宣布中央畜產會將與嘉義縣攜手合作投入20億元興建新式屠宰場，導入HACCP（食品衛生安全重點控制）認證制度，以自動化設備推動屠體分級，建構肉品冷鏈物流系統，這套與國際接軌的設備還將推廣至其...
歐洲肉品加工廠持續發生大規模武漢肺炎群聚感染。上月23日，德國北萊茵-威斯伐倫因地區與屠宰場相關的病例大幅增加，已有超過1500名肉品加工廠的工人受感染，並加強了該區的封鎖措施；英國威爾士一家雞肉加工廠因爆發疫情，於18日停止生產，已有大約...
英國保守黨前副主席邁克爾（Lord Ashcroft）近期推出新書「不公平的遊戲（Unfair Game）」，揭露了南非333個屠宰場，將大量獅子宰殺取骨，之後販賣給商人，以利中國和東南亞將其製作成傳統藥材，對此獸醫表示若獅子因病毒死亡，人...
英國衛報報導，全球許多國家的屠宰場爆發武漢肺炎（COVID-19），糧食供給系統可能受到長期性影響。美國受創最嚴重，有180多間肉品和食品加工廠爆發疫情。其他肉品供應鏈高度整合的國家，包括愛爾蘭、西班牙、澳洲、德國、巴西、加拿大和英國也在苦...
法國南部一處屠宰場的前負責人和4名員工17日出庭受審，起因於法國動保團體L214於2016年3月把在莫萊昂利沙爾（Mauleon-Licharre）屠宰場秘密錄製的影片傳上網，引發廣泛憤慨，其後又陸續上傳了在另外兩家屠宰場拍攝的類似影片，促...
台中市政府計畫將位於北區的肉品市場遷建烏日區，烏日鄉親4月9日到市府抗議市府黑箱作業，台中市長林佳龍接下陳情書指出，大家的心聲他聽到了，再找時間召開說明會溝通。
林佳龍在主持市政會議後，隨即前往市府廣場與民眾見面並接下陳情書。他表示，...
江西九江市據濂溪區環境保護局昨（12）日晚間發佈的公告，當日該局接到市民舉報稱，濂溪河九江學院段河水呈紅色現象。
官方今（13）日通報，經查，造成濂溪河九江學院段河水呈紅色的主要原因是上游一家屠宰企業偷排污水，環保部門立即對該企業下達...
英國保守黨政府為實現其動物福利承諾，8月11日環境大臣戈夫（Michael Gove）發佈動物福利與執法諮詢公報，要求以後英國所有屠宰場內，凡是有活體動物被卸載、電極和宰殺處，必須安裝監視器，供政府獸醫師無限制隨時觀看。
「我們有全世...
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